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为筑牢生鲜乳质量安全底线，巩固畜产品质量安全专项整治成果，近日，农业农村部委托华测检测认证集团，赴我市开展2026年下半年生鲜乳质量安全监测与监督抽查工作，市、旗县区两级农牧部门全程协同配合，保障抽检工作有序落地。
本次抽检聚焦生鲜乳收购、运输两大关键环节，坚持风险预警与监督相结合，抽检覆盖面广、核查标准严格。本次共抽查78家生鲜乳收购站、61批次生鲜乳运输样品，同步开展例行监测与国标项目检测。检查组重点核查三项内容：一是查验生鲜乳收购、准运资质证件有效期，严把经营准入关口；二是细致查阅设备运维、清洗消毒、乳品交接、留样检测等台账，核查档案记录的完整性与规范性；三是实地检查场区功能分区、挤奶制度落实、违禁品管控及环境卫生等现场管理情况。
抽检全程规范严谨，工作人员开展碱类物质现场显色筛查，所有奶样均针对三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、β-内酰胺酶、重金属等风险指标开展实验室深度检测。
经核查，本次抽检样品现场筛查全部合格，全市生鲜乳质量安全形势总体稳定可控。针对检查中发现的个别主体台账记录不规范、环境卫生管控薄弱等问题，检查组现场督促限期整改，并对资质证件即将到期的经营主体，同步做好换证提醒工作。
下一步，市农牧局将以此次抽检为契机，常态化推进生鲜乳全链条监管，压实经营主体责任、细化监管举措，持续规范行业经营秩序，守住生鲜乳源头安全底线，助力全市奶产业高质量发展。
主办单位：巴彦淖尔市农牧局 联系电话：0478-8289000 地址：巴彦淖尔市临河区新华西街市农牧局大楼
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