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市农牧局联合市公安局开展整治制售假劣肉制品专项检查
为严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，严守食品安全底线，切实保障群众饮食消费安全，4月20日至21日，市农牧局联合市公安局开展整治制售假劣肉制品专项执法检查。
此次行动聚焦肉类产品源头安全，对我市6家屠宰企业进行检查，采取纸质资料核查+现场实地查验相结合的方式，重点对入场查验、待宰巡查、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、无害化处理等关键环节进行排查，严查屠宰企业代宰、注水注药或注入其它物质、接收未附有效检疫证明及未佩戴标识的畜禽等行为，督促企业严格落实主体责任，规范生产经营全流程管理。
检查过程中，联合执法组严格遵守涉企检查工作纪律，全面落实扫码入企规范，做到检查流程可追溯、执法行为规范化。
下一步，市农牧局将持续紧绷食品安全弦，健全常态化监管机制，严厉打击使用私屠滥宰、屠宰病死畜禽、伪造检疫证明等违法行为，从源头上确保肉类产品质量安全。
巴彦淖尔市农牧局（主办）巴彦淖尔市农牧综合保障中心（承办）
地址：巴彦淖尔市临河区新华西街市农牧局大楼 联系电话：0478-8289000
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