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中国农科院王加启奶业创新团队赴巴彦淖尔调研奶产业发展 赋能特色奶业高质量升级

来源:奶业科 发布时间:2026-04-02 作者: 访问量:0
  4月1日至2日,中国农科院牧医所奶业创新团队首席专家、国家奶业科技创新联盟理事长王加启率调研组一行赴巴彦淖尔市,围绕奶产业高质量发展路径,推动国家优质乳工程开展专题调研。内蒙古自治区农牧厅、农牧业科学院相关负责人陪同调研,巴彦淖尔市农牧局党组成员、副局长白永明及相关人员陪同。
  调研组一行紧扣巴彦淖尔奶产业发展实际,先后深入杭锦后旗、乌拉特后旗核心观摩点实地考察。在杭锦后旗,调研组走进旭一乳业、众诚牧业及酸奶加工厂,详细了解乳制品深加工、奶源基地建设、产业链协同发展等情况,实地察看生产车间、加工流程,询问产品研发、市场布局及带动农牧民增收等问题;在杭锦后旗农畜产品质量安全中心调研了优质乳工程项目工作,王加启研究员‌在调研会上指出,巴彦淖尔市奶业正处在重要的历史机遇期,发展关键在于找准自身定位与模式。他阐述了实施国家优质乳工程的核心理念,指出该工程不仅仅是技术升级,更是30年来以‌“品质营养学”‌为特色的科技创新结晶。他提出,要通过全产业链标准化的模式,打造从安全健康到绿色低碳、营养鲜活的奶业新体系。
   

   

  在乌拉特后旗,调研组前往戈壁红驼产业园,调研戈壁红驼养殖模式、驼乳深加工技术及产品开发情况,实地考察加工车间与产品展示区,对巴彦淖尔立足地域特色发展驼乳等特色奶业的做法给予关注。

   

  调研中,调研组充分肯定巴彦淖尔奶产业发展成效。作为“中国沙漠有机奶基地”,巴彦淖尔坐拥全国最大有机原奶生产基地,有机奶牛存栏13.39万头,有机奶产量占全国三成以上,奶产业基础扎实、产业链条完善,同时依托地域优势培育红驼养殖、特色乳制品加工等新业态,形成多元发展格局。旭一乳业、乳滋牛食品、英格苏生物科技等企业立足奶源优势,构建全产业链发展模式,在乳制品深加工、特色产品研发、质量安全管控等方面的探索实践,为奶产业高质量发展提供了有力支撑。

  调研组表示,巴彦淖尔农牧业资源禀赋独特,奶产业发展潜力巨大,希望当地持续发挥河套奶源优势,强化科技赋能,深耕有机奶、特色奶等细分领域,完善产业链供应链,提升产品附加值;加强与科研团队、行业联盟的合作,推动技术创新与成果转化,助力企业通过优质乳工程认证,进一步擦亮奶产业特色品牌,助力乡村振兴与区域经济高质量发展。
  巴彦淖尔相关负责人表示,近年来巴彦淖尔市在奶业振兴方面取得一定成效,但产业增效仍有短板,要借力优质乳工程,推动技术标准落地和加工协同,实现全链条提质增效。同时以优质乳标准贯通种草、养牛、产奶、加工、冷链、消费各环节,做强奶源基地、做精加工工艺,最终让优质鲜活的奶产品惠及更多消费者。 
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