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乌拉特前旗：抓实生鲜乳监测牢守奶源质量防线

来源：乌拉特前旗农科局发布时间：2026-07-09 作者：王学瑶访问量：0

为落实农业农村部畜牧兽医局《2026年生鲜乳质量安全监测和监督抽查计划》部署，巴彦淖尔市农牧局联合第三方检测机构开展了2026年第二批生鲜乳质量安全检测工作。7月7日，乌拉特前旗疫控中心配合完成辖区8家生鲜乳经营主体现场抽样，共采集样品80份，同步对生鲜乳制冷储存、电子交接单、挤奶厅环境卫生、标准化挤奶制度等关键管控环节开展现场核查。

现场核查期间，工作人员对挤奶厅环境卫生、奶罐温度等关键风险点逐项排查，细致检查奶源采购、运输储存、现场抽检、设备消杀等全流程管控台账，全面摸清辖区生鲜乳源头风险隐患与质量底数。核查工作完成后，工作人员第一时间梳理汇总现场核查记录，分类归集各经营主体管控信息，系统掌握辖区生鲜乳生产运行现状，更好地推进生鲜乳全链条规范化管控，切实筑牢奶业质量安全屏障。