多部门联合开展肉类经营门市与屠宰场执法检查 筑牢畜产品质量安全防线
来源:磴口县农牧和科技局
发布时间:2026-03-24
作者:谢万德
访问量:0
为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,规范畜禽屠宰与肉品经营秩序,3月23日,县农牧业综合行政执法大队联合县市场监督管理局、县动物疫病预防控制中心,对县域内肉类经营门市、畜禽定点屠宰场所开展专项执法检查。
此次检查坚持源头严防、过程严管、风险严控,聚焦屠宰环节与流通环节全链条监管。在肉类经营门市,重点检查经营主体资质、进货查验、索证索票、台账记录,核对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及检验检疫印章,严查销售无合法来源、未经检疫、过期变质肉品等行为。
检查过程中,执法人员严格规范执法流程,现场指出问题、下达整改意见,督促经营主体落实食品安全主体责任,依法诚信经营。同时,向从业人员宣传《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,普及肉品安全辨识知识,提升经营者守法意识与群众自我保护意识。
此次联合执法有效凝聚监管合力,进一步规范了我县肉类生产经营秩序,及时排查消除畜产品质量安全隐患。下一步,三部门将持续深化协作联动,健全常态化联合监管与信息共享机制,加大巡查频次与执法力度,坚决守住畜产品质量安全底线,切实守护群众身体健康和生命安全。