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落实农畜产品质量安全监管工作 守护舌尖安全——乌拉特中旗农畜产品质量安全中心开展农畜产品抽样工作
春节将至，为深入贯彻落实农畜产品安全监管工作要求，切实保障广大人民群众饮食安全，乌拉特中旗农畜产品质量安全中心组织抽样人员赴乡镇开展元旦春节期间专项抽样检测活动。本次活动坚持问题导向、覆盖重点场景、强化宣传引导，同步完成抽样检测、现场核查、科普宣传等工作。
本次抽样精准选取群众关注度高、消费量大的重点品类，涵盖蔬菜类（草莓、番茄、萝卜、小白菜）、畜产品类（鸡蛋、牛羊肉、猪肉）等品种共抽取30批次样品。抽样人员严格遵循抽样规则，深入种植基地、畜禽屠宰场等关键场所，采取随机抽样方式，确保样品的代表性与客观性。抽样过程中，规范执行样品采集、信息登记、封装留样等流程，详细填写抽样单，明确样品名称、抽样地点、生产主体等关键信息，由抽样人员与被抽查方共同签字确认，确保抽样工作可追溯、可复核。
结合抽样工作，中心积极开展科普宣传活动，向生产经营主体宣讲农畜产品质量安全相关法规政策，特别是新发布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》。2月1日，农业农村部发布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行，这一合格证制度是顺应新形势新要求保障农产品质量安全的一项重要制度创新。合格证就像是农产品的“身份证”，详细记录了农产品的基本信息和质量安全状况，让消费者能够清晰了解所购买农产品的来源和质量。中心积极响应政策要求，针对《办法》中明确规定的六大实施主体开展宣讲、持续推进电子合格证的普及应用。今后将加大电子合格证推进力度，通过逐步淘汰手工填写的合格证，实现合格证的电子化管理，将进一步提升农畜产品质量安全监管的信息化水平，为消费者提供更加安全、放心的农畜产品。
旗农畜产品质量安全中心通过开展专项抽样检测活动，强化宣传引导，推进制度创新，多管齐下保障农畜产品质量安全。相信在各监管部门的严格监管和生产经营主体的共同努力下，广大群众一定能够度过一个欢乐、祥和、安全的春节。
巴彦淖尔市农牧局（主办）巴彦淖尔市农牧综合保障中心（承办）
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