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乌拉特后旗：严把屠宰检疫关守护群众“舌尖安全”

来源：乌拉特后旗农牧和科技局发布时间：2025-04-09 作者：朝格访问量：0

　　2025年乌拉特后旗动物疫病预防控制中心通过强化屠宰检疫监管、创新智慧化手段、深化惠民服务等举措，筑牢食品安全防线。第一季度累计完成动物产地检疫3.4万头（只、羽）、屠宰检疫19.5吨，病害产品无害化处理率达100%，未发生一起“肉食品”安全事故。　　

　　智慧赋能，全流程可追溯

　　乌拉特后旗依托“牧运通”电子检疫系统，在全旗3个定点屠宰企业实行“入场查验—同步检疫—电子出证”全链条数字化监管。消费者通过扫描检疫合格证明上的二维码，即可一键查询屠宰企业信息、产地检疫证明，实现“来源可溯、去向可追”。据统计，第一季度累计开具电子检疫合格证224余张。　　

　　源头严控，守牢安全底线

　　我旗严格落实官方兽医驻场制度，组织100多专业兽医开展动物产地检疫及服务养殖户工作，派出8名官方兽医到屠宰企业驻场检疫，重点把好“三关”：入场时核查动物检疫证明、运输车辆备案信息；屠宰中实施静养观察、同步检疫；出厂前严格执行肉品品质检验标识核验。

　　服务下沉，惠及牧区群众

　　针对牧区地广人稀的特点，农科局开展“送检上门”行动，组织技术人员深入6个苏木（镇），举办疫病防控培训2场，发放动物疫病防控宣传挂图、手册等500余份。