磴口县开展屠宰场联合检查 筑牢肉品安全防线
为严格落实畜禽屠宰行业常态化监管制度,规范辖区屠宰企业经营秩序,从源头防范化解肉品安全风险,切实守护广大群众“舌尖上的安全”,保障县域畜牧产业健康有序发展,6月10日,磴口县动物疫病预防控制中心联合磴口县农业综合行政执法大队,对全县三家畜禽定点屠宰场开展全覆盖联合监督检查。

本次检查坚持问题导向、底线思维,重点围绕屠宰企业厂区环境卫生消杀、进销台账与检疫记录存档、肉品品质检验、病死畜禽及废弃物无害化处理等核心关键环节开展细致排查。检查组通过实地查看生产车间、查验消杀记录、核对台账资料、现场问询从业人员等多种方式,全方位排查生产经营过程中的安全隐患,精准梳理行业监管薄弱点,本次检查共排查出2项一般问题。
针对排查发现的问题,检查人员现场对企业负责人进行普法教育和技术指导,逐一明确问题短板、整改标准和完成时限,督促企业高度重视,立行立改,严格落实安全生产和防疫主体责任。经过专项整改复核,目前本次检查发现的2项问题已全部整改到位,彻底消除隐患,实现全过程闭环管理。磴口县将持续强化畜禽屠宰行业常态化监管,加大日常巡查和随机抽查力度,常态化开展风险隐患排查整治,督促企业规范经营、严守安全底线,全力筑牢县域畜禽产品质量安全坚固屏障。