临河区动物疫病预防控制中心开展屠宰企业驻场官方兽医培训
来源:临河区农科局
发布时间:2026-01-29
作者:李如昌、张馨介
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为进一步规范屠宰检疫工作,强化安全生产责任意识,提升驻场兽医队伍专业能力,1月27日,临河区动物疫病预防控制中心组织开展了屠宰企业驻场官方兽医专题培训。屠宰企业驻场官方兽医及相关业务骨干参加培训。
本次培训围绕屠宰检疫工作规范,对官方兽医进行了专项业务指导。内容涵盖动物产地检疫、屠宰场入场查验、宰前检疫、检疫结果处理的标准流程,以及病死畜禽及病害产品无害化处理的操作规范。通过对检疫关键环节的判定要点、记录填写规范等内容的深入剖析,培训有效促进了理论知识与现场实操的融合,切实提升了相关从业人员的业务操作能力。
下一步,临河区疫控中心将持续巩固和转化培训成效,进一步加强官方兽医队伍的建设与管理,切实加大日常监督检查力度,扎实推进问题整改,健全长效监管机制,全力筑牢屠宰环节动物产品质量安全防线,切实为临河区动物产品质量安全和公共卫生安全提供有力保障。