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春节保供安全先行！磴口县开展屠宰企业安全生产专项检查

来源：磴口县农牧和科技局发布时间：2026-01-23 作者：贺启帆、洪佳访问量：0

　　春节临近，畜禽产品进入消费旺季，为切实保障群众 “舌尖上的安全”，防范安全生产事故发生，1月16日，磴口县农牧和科技局副局长呼格吉乐带领县动物疫病预防控制中心工作人员，深入辖区内屠宰企业开展节前安全生产检查，以 “零容忍” 态度筑牢行业安全防线。

　　采取 “现场核查+台账查阅+现场问询” 的方式，对屠宰企业生产全流程进行深度排查。呼局长一行先后进入待宰圈、屠宰车间、无害化处理间、冷库等关键区域，重点检查三项核心内容：

　　1、安全生产责任落实：核查企业是否健全安全管理体系，法定代表人主体责任是否明确，应急预案是否完备且定期演练，员工安全培训记录是否齐全；

　　2、设施设备与流程规范：查看屠宰流水线、麻电器、无害化处理设备等运行状态，检查消防通道是否畅通、消防设施是否完好，电气线路有无私拉乱接等隐患，同时核查畜禽入场检疫证明、肉品品质检验记录抽检台账；

　　3、疫病防控与环保管理：重点检查厂区日常消毒制度执行情况，病死畜禽无害化处理流程是否规范，污水处理设施运行是否正常，严防动物疫病传播和环境污染。

　　“春节期间生产任务重、监管压力大，企业必须把安全放在首位。” 检查现场，呼局长对企业负责人强调，要严格落实三项要求：一是强化员工安全操作培训，尤其规范刀具使用、有限空间作业等环节操作流程；二是严格执行 “两项制度”，确保出场肉品证章齐全；三是落实节日值班制度，确保突发情况快速响应。

　　　　呼局长强调，屠宰环节是畜产品安全的 “第一道关口”，县农牧和科技局将持续联合执法、市场监管等部门形成监管合力，严厉打击私屠滥宰等违法违规行为，以常态化监管守护节日期间畜禽产品供应安全，让群众过一个欢乐祥和的春节。