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巴彦淖尔农牧业品牌建设
河套巴美肉羊
一、地域范围
河套巴美肉羊农产品地理标志地域保护范围是巴彦淖尔市所辖的乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗、五原县、杭锦后旗和临河区6个旗县区，涉及38个苏木乡镇113个行政村，地理坐标在东经105°12′～109°53′，北纬40°13′～42°28′。
二、品质特色
河套巴美肉羊为肉毛兼用品种，无角，体格较大，体质结实，结构匀称，胸部宽而深背腰平直，四肢结实、相对较长，肌肉丰满，肉用体型明显，呈圆桶形，具有早熟性。被毛同质白色，闭合良好，密度适中，细度均匀，以64支为主，头部至两眼连线、前肢至腕关节、后肢至飞节均覆盖有细毛。羊肉蛋白质含量为20.2%左右，钙含量61.6mg/kg，铁含量24.6mg/kg，磷含量38mg/kg，所含脂肪酸比例适宜，有较高营养价值。
三、人文历史
河套巴美肉羊是多个品种杂交的产物。在20世纪60年代初，当地政府就有计划地引进林肯、盖茨、罗姆尼等半细毛羊对当地蒙古羊进行杂交改良。1978年又引进新疆细毛羊、强毛型奥美羊，通过人工授精技术开展大面积杂交，形成一定数量毛肉兼用细杂羊。1992年采用德美羊级进杂交，形成一定数量的接近肉用羊理想型标准群体。经过50多年杂交改良，形成适合舍饲圈养、耐粗饲、抗逆性强、适应性好、羔羊肥育增重快、性成熟早，特别是对巴彦淖尔农区自然环境具有良好适应性的巴美肉羊品种。2007年经过国家畜禽遗传资源委员会审定，农业农村部第878号公告对河套巴美肉羊予以正式命名和公告。“巴美肉羊高繁新品系选育与优质种羊推广利用”获得2020年自治区农牧业丰收二等奖。为加强巴美肉羊本品种选育和提纯复壮，完善巴美肉羊品种体型外貌标准，提高综合生产性能，进一步提升地方优势特色核心种源自给率，开展《引进德美种羊导血提升巴美肉羊种质资源综合性能试验示范》课题，进行地方特色肉羊种源育种攻关，保障优质肉羊繁育基地建设，提高种羊供给能力和水平。
四、生产特点
巴彦淖尔市北部有乌拉特草原，是天然草牧场，南部为河套平原，是全国著名的商品粮基地，也是内蒙古地区重要的农畜产品基地。巴彦淖尔市水源充沛，有黄河流经，是亚洲最大的一首制自流引水灌区，已形成7级灌溉体系，灌溉便利。河套巴美肉羊主要采用舍饲、半舍饲饲养，并实施以养促种、为养而种、种养结合，形成粮多—草多—畜多—肥多—收入多的种养结合良性循环，促进了生态农业的发展。根据羊对温度、光照的要求，结合巴彦淖尔市冬春严寒多风的特点，羊圈应采用半棚式塑料暖棚。养殖过程中种公羊、基础母羊、羔羊应分群饲养。羊舍内要备足饲槽、饮水槽及活动场，并定期消毒，保持舍内通风、光照、地面干燥。春秋两季进行羊痘、羊三联疫苗注射；育肥羊要按品种、年龄、体质分别组群。
五、授权企业
内蒙古草原鑫河食品有限公司
巴彦淖尔市农牧局（主办）巴彦淖尔市农牧综合保障中心（承办）
地址：巴彦淖尔市临河区新华西街市农牧局大楼 联系电话：0478-8289000
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