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巴彦淖尔农牧业品牌建设
新华韭菜
一、地域范围
新华韭菜农产品地理标志地域保护范围是临河区新华镇所辖29个行政村2个农场。地理坐标在东经107°22′～107°44′、北纬40°59′～41°17′。 
二、品质特色
韭菜有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。中医里把韭菜称为“洗肠草”。新华韭菜种植品种以黑马莲、黄马莲、平顶山2号为主，产品有叶宽、茎粗、肉嫩、味鲜等特点。多年生宿根草本植物，成品高度30-50cm，叶宽0.5-0.8cm，叶片宽厚，叶鞘粗壮，品质柔嫩，香味浓郁，叶色浓绿，叶面鲜亮。富含多种营养成分，纤维少而细。维生素C含量≥ 18mg/100g，蛋白质≥1.50mg/100g，钙含量≥25mg/100g，磷含量≥42mg/100g。
三、人文历史
据《临河县志》记载：“中国之富源在西北，西北之富源在河套，河套之上游在临河。传说汉世祖光武皇帝刘秀在一次战斗中兵败，军队溃散，四处逃亡，策马狂奔，跑了一天一夜，来到一人家叩门要饭。主人给了三碗野菜，刘秀说既然是无名野菜，今天它救了我的命，就叫它“救菜”吧，于是就有了韭菜之称。临河年鉴1992-1998年卷记载，新华镇全镇保护地韭菜达到0.43万亩。以韭菜为主的大棚蔬菜全部施用农家肥。1998年认证为绿色食品。新华镇有“蔬菜之村”美称。50年代种植大白菜闻名，80年代种植大棚韭菜。临河区建设三大中心集镇之一，是国家六部委确定的重点镇和全国672个文明村镇之一。该镇是闻名全国的绿色食品韭菜生产基地，种植面积1.0万亩，韭菜种植已经成为该村农民增收的一项支柱产业。
四、生产特点
土壤选择土层深厚、富含有机质的肥沃土壤，质地为壤土或砂壤土，中等以上肥力，耕层深厚，结构良好，地面平整，渠系配套，pH为5.5-6.5之间，土壤含盐量在0.4%以下，且前茬未施用高毒、高残留农药的肥力中等以上地块。品种选择适应当地环境条件，生长期具有抗病、优质、高产品种。产品收获根据市场及运途远近，确定采收适期。生产全过程建立田间生产档案，要求在种植过程中，对使用的农药、化肥的名称、剂型规格、使用方法、使用时间、每次用量、全年使用次数、末次使用时间有详细记录。
五、授权企业
内蒙古巴彦淖尔市一畦春食品有限公司
巴彦淖尔市农牧局（主办）巴彦淖尔市农牧综合保障中心（承办）
地址：巴彦淖尔市临河区新华西街市农牧局大楼 联系电话：0478-8289000
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