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市场供求与价格监测

1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源:畜牧科 发布时间:2026-01-19 作者: 访问量:0

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第2周(采集日为18日)生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨,商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格环比下跌,鸡肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.83/公斤,比前一周上涨1.6%,同比下跌28.5%。宁夏、辽宁、山东、河北、陕西等23个省份仔猪价格上涨,青海、海南、天津、广东、内蒙古等6个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为27.51/公斤;华北地区价格较低,为21.96/公斤。全国生猪平均价格12.84/公斤,比前一周上涨1.8%,同比下跌23.0%。北京、宁夏、河北、河南、广西等28个省份生猪价格上涨,青海、云南生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.58/公斤;东北地区价格较低,为12.11/公斤。全国猪肉平均价格23.00/公斤,比前一周上涨0.9%,同比下跌17.3%。河南、上海、甘肃、宁夏、河北等26个省份猪肉价格上涨,海南、青海、云南、陕西4个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为26.27/公斤;东北地区价格较低,为19.38/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.64/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌21.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.30/公斤,比前一周上涨1.4%,同比下跌26.8%。全国鸡肉平均价格22.31/公斤,与前一周持平,同比下跌5.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.49/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌14.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.34/只,比前一周下跌1.2%,同比下跌3.7%

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.45/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨8.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.28/公斤,与前一周持平。主产省份活牛价格26.56/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨17.6%。全国羊肉平均价格71.94/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨3.0%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格69.65/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.34/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨4.7%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.2%

饲料价格。全国玉米平均价格2.43/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨6.6%。主产区东北三省玉米价格2.26/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.50/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.32/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.36/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.50/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.9% 

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