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乌前旗动监所严抓动物检疫监管确保春节期间上市肉类食品安全

时间: 2021年2月8日 来源: 乌拉特前旗农牧和科技局作者: 岳刚点击: 995

春节期间,既是肉类产品消费的旺季,也是动物疫病传播和肉类食品安全事故的高发期。为了确保全旗春节期间上市肉类食品卫生安全,我旗动物卫生监督所多措并举,全力做好动物检疫监管工作:

一是严把产地检疫关。全旗官方兽医和产地检疫协检员严格按照动物产地检疫规程规定实施检疫出证,严禁不检疫出证“隔山”出证。

二是严把屠宰检疫关。全旗7家屠宰企业全部按规定派驻官方兽医按照屠宰检疫规程实施检疫,同时要求屠宰企业肉品品质检验人员严把肉品品质关,严防不合格肉类出场上市。

三是依法严厉打击私屠滥宰和无证调运动物等违法行为,严防动物疫病传播,规范动物屠宰、调运流通市场。

四是抓好新冠疫情防控和安全监管工作。要求全旗辖区内的屠宰加工企业严格按照自治区、市、旗新冠疫情防控指挥部和安委会的规定要求,全面落实企业主体责任,严防严控,确保新冠疫情防控和安全生产“双保险”。

截止目前,我旗动监所共出动执法人员62人(次),开展部门联合检查3次,查处违法收购、调运动物案件2起,开展“瘦肉精”监督抽检65份,全部为阴性。