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种植技术

梨和苹果的储藏方法

来源：市原种繁育中心发布时间：2024-12-25 作者：访问量：0

　　梨和苹果到了成熟期，应适时采收，否则落果、烂果、裂果导致丰产不能丰收影响经济效益，如果收获后不能及时出售，就要采取及时入窖存储的方法，这样既可以延长待销售的时间，又可达到保鲜增值的效果。市原种繁育中心（原市果树场）果农收获的果实主要采用装筐入窖的方法，每个筐内约60斤左右，一般每个果窖码放2层，中间用木板隔开，以防果实被压烂。

一般情况下，梨和苹果的适宜储藏温度为-1至0摄氏度，在这样的温度条件下，可以有效地降低水果的呼吸强度和养分物质损失。在此恒温条件下，梨和苹果可以储藏8-9个月甚至更长时间。另外，梨和苹果在较高湿度条件下水分损失较少，能够充分保持果实的新鲜状态，适宜的湿度为85%-90%左右，过高湿度可导致霉菌滋生，过低湿度可导致果实皱缩，从而影响果实的产量与经济效益。