巴彦淖尔市农牧局

　　摘要： 　　犊牛疾病中，腹泻、肺炎和关节炎是引起犊牛死亡或淘汰的三大主要疾病，发生腹泻、肺炎、关节炎的原因很多，例如有管理因素、营养性代谢性因素和传染性因素等等，犊牛不同的日龄易发生疾病的类型也不一样，因此，如何从保健的角度去看待犊牛疾病，预防疾病的发生，是重中之重的问题。 　　细菌性腹泻和异食 　　1--10 日龄的犊牛最易发生大肠杆菌腹泻、异食癖等问题。 　　示例1 　　腹泻问题：某7日龄犊牛，不食，高热，精神沉郁，水样腹泻，排粪次数增多，呈黄色，或带血，个别牛脱水、酸中毒、休克、真胃穿孔，死亡。剖检可见肠管出血，肝脏出血；弥漫性腹膜炎、肠粘连等。 　　示例2 　　异食问题：某10日龄犊牛，在正常状态下，玩舌头，啃食泥土，垫料，铁杆，舔食其他牛只体毛，吃粪便，尿液，吃塑料袋，绳子等异物的现象。 　　导致腹泻问题的原因，主要有以下几点： 　　1、犊牛出生脐带消毒不严格；或者未消毒，导致脐带感染病菌，进入体内； 　　2、初乳未饲喂；或者饲喂不及时；犊牛出生饲喂初乳时间过晚，会导致初乳中免疫球蛋白与肠道结合、吸收能力变差，甚至无法吸收，导致获取免疫失败； 　　3、初乳质量不合格；数量不够；例如饲喂了百利度低的初乳，或者饲喂初乳过少，导致犊牛免疫获取差； 　　4、饲喂未消毒或消毒不严格的牛奶，会导致肠道感染病菌； 　　5、代乳粉问题；代乳粉调配不合理，温度低，质量差等等； 　　6、饲喂器具脏，犊牛舔食进入消化道； 　　7、母牛饲料不含维生素C，或者含量较少，母牛自身合成的维生素C不能满足胎儿发育的需要，导致犊牛维生素C缺乏，胃肠粘膜屏障破坏 ，继发感染发生腹泻，异食。导致异食癖的原因：饲料营养配方不合理，导致微量元素的缺乏（钴、锌、硫），常量元素缺乏（钙、磷 ），某些维生素的缺乏（维生素D），个别新生犊牛体质较弱，出生后长时间站无法正常站立，起卧困难，关节弯曲；犊牛缺乏这些元素，会啃食其他东西，来弥补，啃食后，会导致胃肠道消化机能障碍，堵塞，感染，死亡等等。如何预防？ 　　1、犊牛出生后，要用消毒药液正确给脐带消毒，保证消毒彻底，如遇脐带出血，先消毒后结扎，另外，由于生产原因导致犊牛呛羊水，应尽快吸出； 　　2、要在犊牛出生1个小时内饲喂消毒后的初乳，保证免疫正常获取； 　　3、初乳饲喂前，检查初乳颜色，气味是否正常，用仪器检测初乳百利度，建议≥22，保证质量； 　　4、犊牛饲喂牛奶，一定要保证饲喂前的杀菌，有条件的可以用巴氏杀菌机，无条件的建议使用恒温锅，60度煮30分钟，74度15-20秒即可，不可时间过长，温度过高，破坏营养成分，另外，饲喂温度建议38-40度适宜，保证适口性； 　　5、牛奶不足饲喂代乳粉的，建议逐步过渡，分3-5天进行，两掺，过渡比例要稳定；代乳粉干物质要按照饲喂方法配制，水温与牛奶同温； 　　6、每次饲喂后，要立即清洗饲喂器具，避免因夏季炎热，器具细菌繁殖，可配比0.1%苯扎溴铵清洗，安全低毒性； 　　7、出现异食癖的犊牛，可以用一些饲料添加剂，补充微量元素，同时，检查母牛饲料配方，补齐营养缺陷，另外，犊牛多晒太阳，促进皮肤合成维生素D，出生无法站立的，可尝试注射维生素ADE或者静脉补充钙剂； 　　8、饲养环境管理，搞好环境消毒与卫生，做好通风。 　　病毒性腹泻 　　牛病毒性腹泻，又叫粘膜病，即BVDV，主要发生于牛的急性、热性传染病，其症状为黏膜发炎，糜烂，坏死和腹泻，与细菌性腹泻常常混合感染，与细菌性腹泻的区别是，病毒性腹泻常常发病急，具有传染性，稍不注意会爆发，在普通腹泻的基础上，还会导致脱水，酸中毒，且使用抗生素无效，病牛腹泻，粪便颜色，气味，形状都有异常，且带有血液，粘液和肠粘膜，病牛除腹泻症状，还会出现鼻子变红，鼻腔，口腔黏膜糜烂等等，死亡率高。 　　导致病毒性腹泻的原因：1、母牛是病毒携带者，通过垂直传播，导致犊牛发病；2、防疫不严格，其他牛只携带病毒（隐性感染）传播。 　　如何预防： 　　1、做好防疫消毒；2、避免隐性感染者进群，尽量不要与来路不明的牛混群；3、如发生此病，立即隔离治疗，同时做好环境消毒措施，避免病毒传播。20日龄到断奶前后的犊牛易发生的疾病： 　　1、链球菌肺炎：体温升高 ，呼吸频率快，张口呼吸，张口、伸舌 ，咳嗽 ，流鼻（流鼻涕与感染的病原不同而不同），精神差、消瘦、炸毛、生长缓慢，死亡 ； 　　2、支原体肺炎：初期体温升高至40℃以上，中、后期体温略高或正常，病牛精神沉郁、食欲减退，气喘、咳嗽、单一感染没有鼻液，当伴发肺炎链球菌和巴氏杆菌感染后可有脓性鼻涕，病程稍长时患牛明显消瘦，被毛粗乱无光； 　　3、巴氏杆菌肺炎：体温升高、快速呼吸、咳嗽、流脓性鼻涕，少食。病程长、生长缓慢。死亡； 　　4、沙门氏杆菌性腹泻：腹泻、粪便粘稠、带有大量肠粘膜、 脱水消瘦、 死亡率高，肠壁变薄，肠粘膜脱落，真胃粘膜出血，小肠粘膜出血 ，肠系膜淋巴结肿大； 　　5、球虫病：严重腹泻的犊牛常排出带有血液的粪便 ，小肠出血斑，肠壁结节状肿胀。 　　导致肺炎的原因： 　　1、通风不良，空气质量差，氨味严重； 　　2、饲养环境差，到处都是苍蝇，粪便； 　　3、牛舍温度不恒定，经常热一阵冷一阵，导致应激，抵抗力下降； 　　4、饲养原因； 　　5、犊牛吃了含有支原体的牛奶。如何预防？ 　　1、保持牛舍饲养环境的通风，做好经常换气； 　　2、定期对牛舍环境进行清理，消毒，保证环境清洁； 　　3、春秋，冬季注意牛舍温度，避免突然性温差大导致应激，抵抗力下降，引发感染； 　　4、适当提高犊牛抵抗力，做好保健，有发病症状的牛只尽早治疗； 　　5、饲养要合理，不要频繁、突然性更改饲料； 　　6、更改饲料过渡、断奶要逐步进行，做好防应激，比如断奶应激预防，可提前注射土霉素，或者加米霉素，饮水中添加电解多维，VC等； 　　7、母牛牛乳含有支原体；可见母牛4乳区牛乳乳汁稀薄，呈米汤样，禁止饲喂犊牛； 　　8、球虫预防；断奶前可使用莫能菌素，地克珠利、妥曲珠利预防，尽量母牛与犊牛分开饲养。 　　

　　犊牛腹泻对牧场养殖者来说，是一个老生常谈的话题，同时对大多数牧场来说也是犊牛养殖过程中永远也挥之不去的梦魇。 　　关于犊牛腹泻，国内外同行专家们都从各自擅长的研究领域做了不同的深解和防控强调，从表象看好像就是那么回事，但往往落地效果不尽人意。其根本的原因，大都是跳不出固化的片面思维及教条的标准化模式的怪圈。作为一线从事犊牛培育的技术人员，面对犊牛腹泻不要让临床的一些表象带入偏途，限制了自己的思维，要透过现象看本质，追本索源，找到问题的根本。 　　在基层交流的过程中，经常听一些行内专家说，某某致病菌，某某病毒是导致犊牛腹泻的元凶。给出的治疗方案大都以化学药物为先、很少提及中药制剂和综合防治；预防方案无非是推荐一些化学消毒剂做环境消毒，加强环境卫生、饲养管理之类的行话、官话、套话等。对于专家的话、乍一听好像很有道理，但为啥基层按其指导的建议做了，效果却没有达到预期、甚或根本就没有效果呢？这也是经常和牧场一线技术人员交流后他们反馈的普遍认知结果。到底是哪儿出现了偏差呢？带着这个思考我也有过迷茫和困惑，但经过对全国众多牧场犊牛腹泻疾病的一线调研、并结合查阅大量和犊牛腹泻相关的综合研究文献的研判，最终使我对犊牛腹泻有了一个新的认知。 　　犊牛腹泻从病理生理学的角度准确的讲应该解释为：由于外在因素的变化而引起的犊牛消化道防御屏障机能的急速应答反应，当这种变化远远超越了消化道防御屏障的极限机能，犊牛肠道首先表现的就是排斥反应，即尽快将有害的肠内容物逐出体外、其结果就是急性腹泻；在腹泻的初期如果外在变化因素很快得到遏制，那么腹泻会不治而自愈；如果外在变化因素得不到有效遏制，其结果就会继发各种程度不同的消化道组织病变、还会并发与消化道关联的脏器机能障碍。这就是犊牛腹泻的发病及转归机理。 　　关于犊牛腹泻的防控 　　健康犊牛的消化道是一个庞大而又复杂的动态平衡系统。只有这个系统处于一个相对健康稳定的平衡状态，犊牛消化道疾病（如腹泻）的防控才能达到理想的目标。在这个系统中肠道中强大的常驻菌群的动态平衡及稳定是决定消化道健康的根本。要维持这个平衡必须具备以下七大条件： 　　一、犊牛出生后必须是一个健康达标的个体； 　　二、犊牛出生后被动免疫必须到位； 　　三、初始流食阶段必须完成消化道常驻益生菌的持续定植； 　　四、保障消化道营养来源的卫生、健康、合理、适量； 　　五、要稳固消化道PH的相对平衡和稳定； 　　六、要保持消化道特定温度的持续稳定； 　　七、犊牛栖息环境要保持垫料的干燥、适温、卫生。 　　以上七大条件在犊牛消化道健康系统的平衡中都起着至关重要的作用，其中最具决定性的三个条件就是三~六条。它们相互影响互惠互利，相互依存，缺一不可。其中任意一个条件出现了不可逆的变化，其它条件也会跟着发生变化。前六个条件的在条件七包含的卫生面前就显得非常脆弱，特别是在卫生条件极端低下的情况下，前面六大条件的成果均会予以清零！就是说，前面做地再好，当环境卫生极其糟糕的情况下，犊牛腹泻的发生就会成为必然。 　　综合详解 ： 　　一、犊牛出生后必须是一个健康达标的个体： 　　要保证犊牛出生后是一个健康达标的个体，必须给孕育期母牛的营养平衡需求及疾病防控有一个绝对的保障。如果母牛在孕育期出现营养失衡或疾病，既是胎儿侥幸地度过一个完整的孕育期熬到出生，其新生个体也是一个出生健康不会达标的个体。这就是说犊牛健康个体的获得以孕育期母牛的健康为基石！在当下奶牛养殖规模化和集约化生产的模式中，犊牛个体出生后由于先天的不足，靠后天的补养，如进行单人单喂、差异管理，其一线生产的可操作性几乎无法实现。所以说母牛的孕育期是健康犊牛个体培育的根本。 　　二、犊牛出生后被动免疫必须到位： 　　健康达标的犊牛出生后第一时间要做的是脐带消毒，紧跟着要做的就是初乳的灌服。犊牛出生后能不能获得母体抗原（被动免疫），初乳起着决定性的作用。这主要体现在灌服时对初乳品质（包括合理的巴杀），灌服时间、剂量、入口温度及投喂器械的卫生、投喂人员的无菌规范操作等流程的把控。在这个流程中的任何一个环节出现不达标都会影响被动免疫后犊牛获得母体抗原的成败，如过度巴杀或错误的巴杀就会导致初乳（常乳也一样）中乳铁转运蛋白被大量破坏。从而使乳铁转运蛋白的抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫等功能几乎丧失殆尽。当然遭受最大破坏的是初乳中的母体抗原（免疫蛋白）。 　　三、初始流食阶段必须完成消化道常驻益生菌的持续定植： 　　要保证初始流食阶段完成消化道常驻益生菌的持续定植，首先要保证条件二的达标完成。下一步就是要保证过度乳的持续规范饲喂。根据国外最新研究的文献显示，给新生犊牛饲喂初乳前先给适量适温的白开水，不但能让犊牛对初乳中母体抗原的获得有很大的提升，而且对肠道常驻益生菌的定植有很大的促进作用。 　　四、保障消化道营养来源的卫生、健康、合理、适量： 　　就是说哺乳期的犊牛供给的流食（牛奶或代乳粉），水、草料（断奶犊牛供给的也一样），一定要保障健康卫生，流食中的有害微生物数量不得超标，草料不得有霉变，饮水要保持洁净。特别是草料的供给要营养均衡，定时、定量（流食也一样）。 　　五、要稳固消化道PH的相对平衡和稳定： 　　要稳固消化道PH的动态平衡与稳定，只要条件二和条件三的基础稳固，再加上条件四和条件六的协同，稳固消化道PH的相对平衡就有了绝对的保障。 　　六、要保持消化道特定温度的持续稳定： 　　保持消化道特定温度的持续稳定是消化道常驻菌群繁衍生息必备的条件，只有在这种温度条件下肠道菌群的活性及抗逆性才能表现出最佳状态。当消化道的温度发生变化时，其消化道菌群的变化和pH也会随着温度的变化而变化。在前面已经讲过这三者互相影响互相制约，不管哪一个发生变化，其余的两个也会发生相应的变化。 　　七、犊牛栖息环境要保持垫料的干燥、适温、卫生： 　　如果犊牛厩舍（无论是单栏还是散栏）的垫料被粪尿严重污染而得不到及时更换，那么要保持圈舍的干燥、卫生那就无从谈起。特别是寒冷的季节、早晚气温低下时，犊牛卧在冰凉潮湿的垫料或地面上，就会导致腹部受凉、腹泻的发生也就成了必然。还有被粪尿污染的厩舍环境也是有害微生物及寄生虫繁衍生息及传播的介质，一旦犊牛舔舐或采食了污染物、就会使感染源直接进入犊牛消化道。那么犊牛腹泻发生的风险就无法规避。至于垫料的适温，说白了也就是保障犊牛躺卧后腹部的保暖问题。垫料干燥、柔软舒适是犊牛保暖的标配。 　　最后谈一谈犊牛腹泻的治疗思路，犊牛腹泻是犊牛消化道的病理变化结果，所以在发病的初期口服给药的途径排在第一。和化药相比、中药制剂毒副作用小，针对幼畜不伤脏器、标本兼治实为首选。一般选用有健脾、暖胃、益气功效的中药制剂是上上之策。 　　针对根据排泄物眼观预判或检测确定为某类细菌、病毒或寄生虫所致的腹泻。如果为细菌感染原因用中西结合疗法（用于腹泻发病的中后期效果最佳）：用健脾、暖胃、益气功效的中药配合对症抗生素进行治疗。特别要注意抗生素要适量使用，不可盲目超量滥用。如果是病毒或寄生虫所致的腹泻治疗：用健脾、暖胃、益气功效的中药配以抗病毒或驱虫成分的中药进行口服，临床效果明显。 　　

　　春季气候寒冷多变，温差也大，鸡的免疫功能和防御功能下降，疾病发生频繁，应该做好防疫工作，增强既的抵抗能力，防止疾病的发生及蔓延，那么春季常见的鸡病有哪些?该注意哪些事项? 　　一、春季常见鸡病 　　1、呼吸道疾病 　　(1)春季气温变化大，昼夜温差大，如果鸡舍保温没有做好，温度忽高忽低，很容易引起鸡群发生应激反应，从而使机体的抵抗力降低，引起发病。 　　(2)有些养殖户为了保暖鸡舍密闭过严，减少了鸡舍的通风次数，或者养殖密度过大，使得鸡舍内的氨气、硫化氢、尘埃含量超标，很容易使呼吸道黏膜的天然屏障消失，引起鸡呼吸道病。 　　(3)如果舍内环境卫生不佳，鸡粪清理不及时或者环境和饲养用具没有经常消毒等，机体在抵抗力下降的时候就很容易感染环境中的潜在病源微生物，从而引起发病。 　　(4)饲料中长期维生素不足或者吸收障碍，尤其是维生素A会导致受损呼吸道黏膜得不到及时的修复，为病原体感染提供了条件。微量元素如硒、锌等不足或吸收障碍，也会造成免疫系统的发育障碍。 　　2、鸡新城疫 　　鸡新城疫是由副粘病毒引起的鸡的高度接触性传染病，以冬春季节多见。 　　病鸡的主要症状是精神萎靡、双眼紧闭、眼睛呆滞，鸡冠和肉垂呈暗红色或紫黑色，嗉囊软胀，里面充满酸臭液体和气体。呼吸困难，时常伸展头颈，张口呼吸，喉部常发咯咯声;粪便呈黄绿色或黄白色，病程长的病鸡常伴有神经症状。 　　临床上非典型鸡新城疫也常有发生，多见于进行了鸡新城疫免疫但抗体不均衡的鸡群，临床常见以呼吸道症状为主，产蛋鸡的蛋品质和产蛋量下降，有零星死亡。 　　3、禽流感 　　禽流感是由A型流行性感冒病毒引起的家禽和野鸟的一种急性传染病，该病症的临床表现有多种类型。 　　最急性型是由高致病性毒株所引起的，无明显症状，突然死亡。急性型以呼吸系统症状为主，慢性型由中、低致病力的毒株引起，出现轻微的一过性呼吸道症状。 　　二、注意事项 　　1、保暖 　　早春时节早晚温差大，天气变化也较快。鸡对气温变化比较敏感，长时间处于低温环境很容易感冒，所以一定要注意保暖。可以关闭门窗，加挂草帘，或者使用饮用温水和火炉等取暖方式来御寒保温，用煤炉增温的话要密切注意煤气中毒。 　　2、保持通风 　　通风对于养鸡来说是最重要的，在保温的同时，也要保证鸡舍流通新鲜空气。春季温度低，饲养密度大，往往注重鸡舍保温而忽视通风透气，容易导致舍内空气污浊，病菌大量滋生。鸡长时间吸入二氧化碳等有害气体，极易造成大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病高发。所以，通风不可忽视。 　　3、消毒 　　春天是万物复苏的季节，疾病也不例外，所以在春季消毒尤为重要。早春气温较低，细菌活动频率下降，但这时气候仍较寒冷，鸡自身的抵抗力普遍减弱。所以这个时候如果忽视消毒，极易导致疾病暴发流行，造成惨重损失。所以一定要重视消毒工作，马虎不得。 　　4、饲料营养 　　春季天气变化无常，鸡抵抗力相对弱，因此提高饲料的营养水平至关重要。但是不同的鸡所需补充的营养也不同，例如，雏鸡饲料中的蛋白质含量应提高3%-5%，育成期饲料中能量适当提高，中年鸡需要补充维生素和一些微量元素等。 　　5、补充光照 　　一只成年鸡每天的光照时间在14-17h之间，光照能够促进鸡的新陈代谢，加快鸡的生长，所以在养殖过程中一定要满足鸡的光照时间。 　　6、疾病防治 　　春季鸡群容易患慢性呼吸道病、禽流型性感冒等，所以要做好鸡病的预防工作，一旦发现病情，要注意及早采取措施。

　　寒冬时节，青绿饲料缺乏，畜禽易发生维生素缺乏症。维生素是维持畜禽机体正常生理机能所必需的有机化合物，缺乏时畜禽生长发育受阻，生产力降低，甚至发生疾病。 　　维生素A：维生素A能保持各种器官系统的黏膜上皮组织的健康及其正常生理机能，维持牛的正常视力与繁殖机能。缺乏维生素A会引起一系列的黏膜上皮组织抵抗能力减弱的疾病和妊娠方面的疾病，如流产、死胎等。在以下情况下应及时补充维生素A：饲草以秸秆为主；干草霜后收获；单纯玉米青贮（甚至是掰棒后玉米）、精料中玉米等品种占的比重很低；初乳与常乳喂量不足，早期断奶的犊牛，自行配制的人工乳；在热应激中、运输时补充是十分必要的，一般补充0.5～1.0倍量。 　　维生素D：维生素D的主要功能是调整钙与磷的吸收，代谢和骨骼的生长发育，维生素D缺乏时可引起犊牛的佝偻症和成母牛的软骨症。一般认为犊牛与生长牛的需要量以每100公斤体重660国际单位。泌乳牛每公斤体重30国际单位。产前的泌乳牛（特别是高产牛）应从产前半个月开始注射维生素A、D、E混合制剂，可对预防产后疾病作用明显。 　　维生素E：维生素E的主要作用是生物抗氧化剂和游离基清除作用，可以提高细胞和体液的免疫反应。犊牛缺乏维生素E时以肌肉营养不良为特征，成年牛从天然饲料中可以获得足够量。饲料的长期贮存使其维生素E的含量会随贮存时间的延长而减少。在饲喂时，犊牛每公斤日粮需干物质25～40国际单位，泌乳牛15国际单位。 　　水溶性维生素B族：主要包括硫胺素、核黄素、吡哆醇、生物素、烟酸、维生素B12、胆碱等，都对生理代谢起着一定作用。但牛的瘤胃微生物是可以合成的，犊牛瘤胃发育正常之前的维生素B族的供应多来自牛奶。因此，对喂牛用的鲜奶提温时应予以注意，一般40℃以内为宜。

　　暴雪是牧区冬、春季节常见的灾害性天气，给农村牧区人民的经济发展及生命财产安全造成了严重的损失，所以要提前做好对暴雪极端天气的应对措施，提升农村牧区对雪灾的防灾减灾能力，最大程度地减轻暴雪造成的损失。 　　1.清理棚舍积雪 及时清理畜禽棚舍棚顶的积雪，加强畜禽棚舍水、电等基础设施的建设，定期巡检各项设施设备，重点排查存在安全隐患的老旧畜禽棚舍。 2.及时处理死亡动物尸体 及时收集动物尸体，有条件的将动物尸体集中堆放至密闭厢车，运至无害化场所集中处理，不具备运输条件的，采取焚烧、深埋等无害化处理，冻土难以深埋地区，采取临时集中堆放，用积雪覆盖，待积雪融化后进行无害化处理。 3.加强畜禽饲养管理 一是在冬春容易发生动物疫病的季节，要及时给畜禽补充多种维生素、电解质以及青饲料，进而在暴雪发生后尽可能地避免应激反应。 二是要做好畜禽的保暖工作，圈舍内增添垫料，尽可能地防治畜禽被冻死。三是要重视畜禽饲养棚舍的通风管理，做好通风换气工作，进而有利于防止畜禽呼吸道疾病及氨中毒问题。四是给牲畜饮用温水，避免引发怀孕母羊流产以及传染性肠胃炎等消化道疾病。五是定期查看饲料储存情况，防止饲料霉变。六是注重粗料、精料配比，避免动物发生酸中毒。 4.加强畜禽疫病防控管理 　　要加强重大动物的疫病监测工作，及时开展口蹄疫、小反刍兽疫以及三联四防疫苗接种、补种工作，有效地提高畜禽抗体水平，增强免疫力。及时清理圈舍粪便和积雪，尽量保持圈舍干燥，定期进行圈舍消毒，并采用温水配制消毒剂，适当添加盐等防冻剂。

　　后备牛的日增重是体现生长速度最重要的指标，理想的生长速度可以缩短产犊月龄，降低饲喂成本，甚至会影响未来产奶量。 　　1.后备牛生长和乳腺发育的关系 　　后备牛乳腺组织的发育速度远远超过体重的增长速度，如图1，蓝线代表牛只乳腺的生长曲线，白线代表牛只的生长曲线，日增重太高或者太低都会对未来产奶有负面的影响，所以需要将日增重控制在一个合理的范围内。 　　图1 乳腺与身体的异速发育情况 　　2.后备牛生长和奶产量的关系 　　后备牛性成熟之前，生长主要以骨骼、肌肉和器官发育为主，理想的日增重一般控制在800～900g为宜，不超过1kg。配种后的日增重如果过高，会对后期产奶量有影响（图2），日增重大于900g时，增重越大，产奶量损失越多。分娩前生长以体成熟发育为主，脂肪沉积会更明显，这时要关注体况控制，预防产后酮病发生。 　　图2 后备牛生长和奶产量的关系图 　　3.后备牛生长和淘汰风险的关系 　　头胎牛分娩时体重会影响牛只淘汰率（图3），分娩时占成年体重越大，淘汰风险越大。 　　图3后备牛生长和淘汰风险的关系图 　　4.后备牛生长关键指标推荐 　　后备牛不同时期的体重和日增重指标（表1） 　　表1 关键生长指标参考值 　　总结：后备牛的培育对奶牛的体型、粗饲料的采食能力、成年产奶性能和繁殖性能也起着决定性作用。同时，后备牛饲养是牧场第二大投入，对牧场利润收益有重大的影响，也是牧场发展的关键因素之一，如何能保证后备牛的健康和实现精益化管理，不能一味地追求产犊后的高产表现，而忽略了后备牛时期的管理，通过饲喂管理和日粮营养水平的调控培育出优质后备奶牛是维持长期发展的重要措施。

　　后备牛饲养与后备牛的生长发育、繁殖、生产性能息息相关，科学合理的后备牛饲养管理是提高牛群质量和生产水平的一项重要措施。 　　1.哺乳犊牛饲喂要点 　　犊牛哺乳期是后备牛培育过程中最核心的阶段，哺乳犊牛单日饲喂成本是整个后备牛阶段中最高的，同时哺乳犊牛的健康也是最重要的。犊牛出生时瘤胃没有发育完全，具有消化功能的真胃占据整个胃的70%，但此时瘤胃发育情况将直接影响犊牛未来的生长发育，所以为了促进瘤胃发育，要在犊牛断奶前保证足够的精饲料摄入，建议断奶时开食料采食量能达到1.5—2.0kg。开食料最好选择不同发酵速度且颗粒度较大的饲料原料，让能量逐步在瘤胃中释放，还可以起到摩擦作用，更适合犊牛消化吸收，同时可以刺激瘤胃乳头发育。 　　2.断奶到6月龄犊牛饲喂要点 　　断奶是犊牛培育最重要的关键节点之一，对犊牛后期生长发育影响显著。断奶犊牛需要适当的饲喂空间，保证饮水和通风，建议6头左右小群饲养为宜，可以降低犊牛的断奶应激。从犊牛断奶开始每天要至少饲喂2.5—3.0kg精饲料，其中精饲料在80%～90%以上，NDF采食量控制在体重的0.75%，粗饲料可以是任何高质量的粗饲料，比如优质干草、苜蓿青贮、玉米青贮。研究表明断奶犊牛饲喂不同类型的优质干草都能维持良好的能量摄入，淀粉消化率均在90%以上，若发现犊牛粪便存在未消化玉米，考虑犊牛消化道可能存在问题，瘤胃发育不全。 　　整体日粮（颗粒料+干草）中粗蛋白16.4%，可溶性蛋白30%～35%；4月龄以后，在保证采食量的前提下瘤胃微生物蛋白可以满足犊牛生长需要，不需要额外补充过瘤胃蛋白，此时可使用缓释效果较好非蛋白氮替代部分真蛋白。6月龄以前体况控制在2.75分左右（2.5～3.0分），粗饲料的选择上要结合牧场自身经济成本。 　　3.6月龄至配种前饲喂要点 　　6月龄犊牛建议选择混合日粮饲喂，并采用精准饲喂策略，即日粮营养成分配比决定了牛只日增重，此时饲喂量小，消化所需能量低，所以采用精准饲喂可以用更少的能量去消化日粮，得到同样的生长效果。此阶段后备牛需要足够的蛋白质促进肌肉发育，日粮中粗蛋白应达到14%以上，需要瘤胃可降解蛋白，促进微生物蛋白合成，此间段添加缓释非蛋白氮替代部分真蛋白效果很好，NDF采食量建议为体重的1% ，该阶段粗饲料饲喂比例增加。理想参配体重为350kg（成年体重700kg），日增重控制在800～900g。 　　4.配种后至分娩前饲喂要点 　　在此间段，日粮特点是高纤维，粗饲料的质量会限制采食量。日粮中应包括体重1%的NDF，在不影响生长的情况下，可以使用品质相对较低的饲料，但应当根据采食量进行调节，此时后备牛对日粮粗蛋白要求较低，控制在13%～14%，需要补充瘤胃可降解蛋白和缓释非蛋白氮，同时瘤胃微生物也可合成大量微生物蛋白，满足蛋白需求。首次分娩体重应当在成年体重的77%左右（体重太轻影响产奶量，体重太重增加被淘汰的风险），体况不能超过3.5。

　　一、防寒保温。冬季羊舍的门窗要用塑料薄膜封闭好，夜间挂草帘，地面保持干燥不上冻，防止阴冷潮湿。羊舍温度要在0℃以上，羔羊舍温度不能低于8℃，产房温度在10℃以上。 　　二、及时补饲。备足羊群过冬的草料，储备牧草多为青贮饲料、碱草、苜蓿等，半天放牧半天补饲，每只羊每天补0.2—0.3公斤精饲料，同时在精饲料中加0.3%的食盐和一定量的矿物质、维生素、微量元素；种公羊、怀孕母羊和羔羊，每天再添加胡萝卜、菜叶或青贮饲料。　　三、饮足温水。冬季草料枯燥，务必保证羊只饮水充沛。一般在每天午后2时饮一次，晚上饲喂后再饮一次，水温20℃左右，水中可加0.3%的食用盐。　　四、注意保胎。怀孕母羊要与公羊分开饲养，防止公羊追逐、爬跨。除了保证营养供应外，还要严防机械性流产，在放牧时，要防惊吓，慢走，不跳沟，不爬坡，不走险路，出入卷门时防止拥挤。　　五、卫生防疫。及时防疫驱虫，服用驱虫药后的粪便及时清除。此外，羊舍要每周消毒一次，要注意预防羊流感、大肠杆菌、链球菌病等疾病，发现病羊及时隔离治疗。另外，防止羊得疥癣病，应注射一次依维菌素，按每公斤体重0.2—0.3毫克，如果羊群中已经出现疥癣病，15天后再注射一次。 　　

　　俗话说“家牛要过冬，草料必须充”。寒冷的冬天就要来了，一些喂牛的饲草也随着天寒地冻而变得越来越少。但是牛在冬季正是长膘的时候，如果饲草跟不上，就会影响肉牛的生长造成肉牛的抵抗力下降。因此来说在冬季解决饲草的问题，都是每一个养牛户刻不容缓的事情。如何在寒冷的冬季储备养牛的草料呢？都有哪些方法？ 　　养牛冬季储备草料方法：哂制青干草、农作物秸秆、调制青贮饲料。调制青贮饲料喂牛，营养最好，贮备时间最长，是养牛场储备草料的常用方式之一。 　　一、青贮饲料的调制技术要点 　　青贮饲料是将切碎的新鲜植物通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下，调制成的一种适口性好、消化率高和营养丰富的饲料。青贮技术的利用，为养殖户扩大饲料来源，有利于养殖业集约化、规模化经营，改变了传统养殖中因饲草供应不均衡。传统的靠天养畜转变为科学种草养羊。青贮饲料及饲喂技术的利用，能够有效地增加养殖户的经济效益。而且青储后的草料粗纤维软化，使秸秆草料的消化率得以提高，使得肉牛的适口性也会增加。因此来说用青储草料的方法进行喂牛，也是很先进的一种方法。 　　1、青贮饲料的特点 　　青贮饲料可保持青绿饲料的营养特性，富含多种维生素；具有酸香味，柔软多汁，适口性好，易消化；可杀死虫卵、病菌，饲喂安全，减少病害；饲料来源广，管理费用低；不受季节影响，可长期保存。 　　2、青贮饲料的基本原理 　　在密闭的环境中通过微生物的厌氧发酵作用，使饲料的pH下降到3.8-4.2，抑制所有微生物的活动，从而长期保存饲料。 　　二、调制优良青贮饲料应具备的条件 　　1、适当含糖量：含糖量应为鲜重的1-2%，糖分是乳酸菌繁殖和产酸的必需原料。 　　2、适当含水量：50%—70%为宜，适当的水分是保证乳酸菌正常增殖和发酵的重要条件。 　　3、厌氧条件、适宜温度：乳酸菌多数是厌氧菌，腐败菌等有害微生物大多是好氧不耐酸，因此应严格密封，防漏水漏气，乳酸菌最适生长温度20-30℃左右。 　　三、青贮饲料的饲喂技术 　　1、青贮饲料一般约经30天的发酵，即可开窖取用，也可等青绿饲料短缺时取用。 　　2、优良的青贮饲料接近原料的颜色，一般呈黄绿或青绿，芳香、酒酸味，给人以舒适感，酸味浓，湿润松散，保持茎叶花原状。若颜色黑、粘滑、结块，具特殊腐臭味或霉味，说明青贮失败，不能饲喂。 　　3、青贮饲料在牛、羊和猪的饲养中广泛运用。家畜对青贮饲料的适口性强，采食量高。首次饲喂需要诱饲，让家畜慢慢适应，以后促进增加。一般每天每头的喂量：羊1.5—3kg，牛10—15kg，猪3—5 kg。妊娠家畜应适当减少青贮饲料喂量，妊娠后期停喂，以防引起流产。冰冻的青贮饲料，要在解冻后再喂。 　　4、饲喂时要随用随取，取后密封，防止氧化变质，开窖后尽快喂完。 　　由于冬季草料的比较单一和青绿饲料的缺乏，所以在储备冬季草料的时候，一定要加入一些富有营养的草料进行配比青储。而在冬季喂养肉牛的时候，草料必须多样配合，做到青料与干料搭配，粗料与精料搭配，这样才能达到营养均衡，让牛度过一个寒冷的冬天。

　　冬季是养猪的关键时期.正确的饲养管理对工猪的健康和生长发育起着至关重要的作用。下面将介绍一些冬季养猪的注意事项，帮助养殖户合理安排饲养工作，提高猪的生产性能。 　　1.给猪提供优质饲料:冬季气温低，猪需要更多的热量来维持体温，因此应给猪提供高能饲料，如谷物、油料和豆粕等，以满足其能量需求。同时，注意饲料的卫生和质量，避免因饲料变质而导致疾病发生 　　2.控制猪舍温度:冬季室内温度过低会影响猪的食欲和生长发育，因此需要采取措施保持猪舍的温暖。可以通过加装保温材料、使用加热设备或利用太阳能等方式提高室内温度，确保猪舍内的温度不低于适宜的范围。 　　3.防止感染传染病:冬季猪舍密闭，空气流通不畅，容易滋生病菌。因此，要加强猪舍的卫生管理，保持猪舍内的清洁P生，定期消毒猪舍，清除污物和粪便。另外，要注意病猪的及时隔离治疗，避免疾病传播 　　4.合理饮水:冬季气温低，猪对水的需求量减少，但仍需保证猪能够充分饮水。可采用保温设施和加热水的方式，确保饮水设施的供水温度适宜，避免水温过低引起猪体寒冷 　　5.做好猪的保暖工作:冬季猪的保温工作非常重要，可以为猪提供干净、干燥的铺垫物，如稻草、木屑等，保持猪舍内的干燥。此外，可以根据需要为猪增加保暖设施，如加热灯或加热垫等，以提供额外的热量。 　　6.注意猪的饮食调整:冬季气温低，猪的代谢率会降低，需要减少饲料的供给量，避免过度喂养导致肠胃问题。同时要保证饲料的新鲜度，避免长时间存放引起饲料变质 　　7.加强疫病防控:冬季是某些猪病易发季节，如猪瘟、伪狂犬病等，因此要加强疫病防控工作。及时接种疫，定期巡视猪群健康状况，一旦发现异常情况及时处理，避免疫病传播 　　8.注意猪群的管理:冬季养猪需要加强对猪的观察，及时发现病猪和异常情况。同时，合理调整猪群的密度，避免过度拥挤，以减少疾病传播和压力引起的问题 　　9.定期体检猪群:冬季养猪要定期对猪群进行体检，包括体温、呼吸、粪便等方面的观察，及时发现疾病和异常情况采取相应的措施进行千预和治疗。 　　冬季养猪需要加强饲养管理，保证猪群的健康和生产性能。通过合理的饲料供给、保温措施、卫生管理和疫病防控等措施，可以有效提高猪的生产效益，确保养殖户的经济收益。

　　冬季气温偏低，利于病毒、细菌等病原体的繁殖复制，还可诱发冷应激，降低机体抵抗力，导致家畜生长缓慢、繁殖力降低，引发各种疾病，严重甚至可导致死亡。冬季各类家畜养殖疫病的发病率均明显高于其他季节，且疫病的发展程度也有所加重。若未能进行合理的疫病防控管理，可能对家畜的生产性能、产品品质以及养殖经济效益产生影响。通过疫病防控措施的实施，加强冬季养殖场的养殖管理是保障冬季家畜养殖安全生产的关键，也是养殖人员需要重点考虑的养殖管理问题。　　　　做实基础免疫。免疫是防控口蹄疫、高致病性禽流感、小反刍兽疫等重大动物疫病的有效手段。散养户的集中免疫要做到 “应免尽免，不留空档”，确保免疫密度和质量，构筑有效免疫屏障。规模化养殖场要科学制定免疫程序，及时监测免疫抗体水平，确保免疫效果。在做好重大动物疫病免疫工作的同时，统筹做好常见疫病，尤其是人畜共患病的免疫工作。布病、包虫病免疫地区要做好新生羔羊的补免工作，发生过炭疽疫情的地区，可对易感牲畜进行强化免疫。牧区要做好冬季转场畜的免疫工作。　　做好相应药物预防。家畜在冬季日常采食的饲料当中可以添加适当的药物，在一定时期内有效避免家畜感染疾病。冬季家畜一般都是采取密闭式的饲养方式，所以畜舍内的空气流通状态不良，更容易造成家畜发病。临床生产中通常会采用磺胺类、抗生素和硝基呋喃类药物进行防治，但要避免长时间使用抗菌药物，否则容易造成家畜产生抗药性，反而影响预防效果。因此在预防家畜疾病时必须科学合理的交替使用药物，并且要严格遵守停药期。　　加强监测排查。养殖人员要加强对家畜的临床检查和健康状况监测，重点关注家畜行为表现、休息状态、反应、采食饮水情况、被毛外观和粪便状态等。对牲畜表现食欲减退、喜卧、跛行、发热、口鼻流涎、口蹄部位出现水泡和破溃、口炎、眼鼻分泌物增多、腹泻等症状，发病场点应尽快采取隔离、消毒等措施，防止疫情扩散，减少疫情造成的损失。　　对畜舍要定期消毒。根据实际生产情况配备消毒槽，防冻型的消毒剂是比较适宜的选择，但是在实际使用过程中避免消毒液出现结冰问题，同时配合必要的清洗并及时补充。对家畜采食剩下的饲料及时清理，避免长时间的放置而发生变质。家畜在治疗无效之后要采取科学性的处理方式，排泄的粪便等要进行无害化处理。同时配合做好饲养舍的虫害防治工作，否则容易造成疾病更大规模的传播和扩散。 　　

　　秋冬季节交替，日照时间缩短，气温逐渐降低，北方昼夜温差变大，南方潮湿阴冷天气增多，环境中的病原微生物更易存活。一旦出现养殖环境调控不当、饲养管理不善和生物安全措施不到位等情况，猪场疫病发生和传播风险将大幅增加。养殖场户应重点做好以下防控措施。 　　一是做好临床巡查。非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻、口蹄疫、猪瘟、猪传染性胃肠炎和猪传染性胸膜肺炎等多种疫病容易在冬春季节发生和流行。要加强对猪群的临床巡查，主要观察猪的采食、饮水有无变化；呼吸频率、呼吸姿势是否发生变化，是否咳嗽、打喷嚏；体温是否正常；眼、鼻有无分泌物、脓液等；耳、四肢皮肤有无肿块、颜色、出血、坏死变化，以及有无排便、排尿异常等情况。发现猪只发病，应立即将病猪移入隔离圈舍饲养，并采集相应样本送实验室进行检测，根据诊断结果采取相应防控措施，并按照程序及时报告。 　　二是做好疫苗免疫。对口蹄疫、猪瘟、猪伪狂犬病、猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻等疫病，可采取疫苗免疫手段进行预防。猪场要根据本场疫病流行特点，制定科学合理的免疫程序，选择质量合格、可靠的疫苗，严格按照说明书规定的用法、用量进行免疫。免疫注射应一猪一针头，防止交叉感染。免疫后要进行免疫抗体监测，确保达到群体免疫效果。要严格按照疫苗保存条件运输和储存疫苗，防止因温度不当影响疫苗质量。 　　三是做好卫生消毒。低温影响消毒剂的稳定性和溶解性，降低消毒效果。在消毒剂配制和使用过程中要充分考虑温度的影响，可使用温水稀释消毒剂。温度过低时，可选用低温消毒剂，地面可使用高温火焰消毒，尽量减少舍内带猪消毒。物资应恢复至室温后再进行消毒处理。疫情风险较大时，可考虑每周进行1-2次全面消毒，适当延长消毒剂作用时间。 　　四是做好生物安全管理。建立符合本场实际的生物安全制度，并严格落实。做好物理隔离，有条件的应尽量建立专用的人员出入洗澡间、物资物品消毒房、运输车辆消毒池和熏蒸棚等，生产生活区域尽量设置完整的实体围墙进行隔离。应采取措施减少人员、车辆、物资、猪只等流动。限制无关人员进出，严格执行猪场人员进出更衣换鞋、清洗及淋浴等卫生制度。外来车辆不允许进入猪场，场内车辆进出猪场应进行彻底清洗和消毒。做好引种和出猪管理。 　　五是做好病死猪无害化处理。病死猪及其排泄物以及垫料、包装物、容器等污染物的不当处理不仅会造成病原大面积扩散和远距离传播，还可使病原在养殖场内反复循环，严重污染养殖环境。要对病死猪、排泄物、污染物等进行无害化处理，不得随意丢弃，防止病原微生物扩散和传播。 　　六是做好饲养管理。在温度骤变、环境变化等猪只容易应激时，应做好温度、湿度控制，保证充足营养，提高猪群抵抗力。要定期查看料槽、料斗，确保不缺料，保证猪只自由采食。定期清洗和消毒储水桶、饮水设备，消毒时要卸下饮水嘴、饮水器、接头等，进行充分清洗后浸泡消毒。及时清除猪舍内的粪便和尿液。降低猪群饲养密度，加强猪舍通风换气，保证猪舍内空气清新，注意防寒保暖。 　　七是做好药物预防和保健。气温骤变、更换饲料等应激因素会导致猪只免疫力下降。猪群容易发生格拉瑟病、猪传染性胸膜肺炎、猪附红细胞体病、仔猪副伤寒等细菌性疫病。防控重点是做好猪群药物预防和保健，在饲料或饮水中添加安全有效的抗菌药物。 　　八是做好针对性防控。非洲猪瘟、口蹄疫、仔猪腹泻、猪繁殖与呼吸综合征、猪瘟和猪传染性胸膜肺炎等多种疫病容易在秋冬季节发生和流行，要根据疫病特点，采取针对性的防控措施。 　　

　　1、防冻保暖 　　防止牛舍和牛棚倒塌，要加固牛舍和牛棚，如遇大雪，增加棚舍顶积雪的清扫次数，保证屋顶没有积雪。加强检修圈舍做到顶不漏雨雪、四壁无缝隙。　　2、地面铺垫草为了提高牛舍冬季温度，将牛舍迎风面(北面或西北面)的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。有条件的可通过设置天棚、挂门帘、设挡风障、建塑料暖棚等措施来提高圈舍的防寒保温性能。同时，充分利用烟道、土暖气、煤炉等设施向舍内供暖。冰雪天气，尽量减少奶牛圈外活动。　　3、增加精饲料的饲喂量，精心饲养一般比饲养标准高15~20%，即增加20%的混合精饲料。饲料种类要尽可能多样化，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，则以此为主，喂量由少渐多。青绿饲料要堆放在室内，青贮饲料最好在中午时间喂给。水拌料要用清洁的温水拌，随拌随喂，不要饲喂冰冻的饲料。适当增加饲喂次数。增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。　　4、奶牛要防湿、防滑奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内适度通风，相对湿度不宜超过55%。牛舍尽可能的少用水冲洗地面或者不用，并且要保证适度的通风，除及时清理粪便以外，定期在牛床上铺垫干垫草。适当的增加光照，可以大大提高催乳激素的分泌，增加产奶量。　　5、要加强保胎工作怀孕母牛的保胎保育工作在冰雪天气非常重要。奶牛食入腐败或冰冻的饲料、长期营养不良、滑倒摔跤等都是流产的因素。奶牛保胎要注意两点:满足孕牛的营养需要，尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给;保证孕牛充足的优质干草。 　　

　　1、防冻保暖。防止牛舍和牛棚倒塌，要加固牛舍和牛棚，如遇大雪，增加棚舍顶积雪的清扫次数，保证屋顶没有积雪。加强检修圈舍做到顶不漏雨雪、四壁无缝隙。 　　2、地面铺垫草。为了提高牛舍冬季温度，将牛舍迎风面(北面或西北面)的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。有条件的可通过设置天棚、挂门帘、设挡风障、建塑料暖棚等措施来提高圈舍的防寒保温性能。同时，充分利用烟道、土暖气、煤炉等设施向舍内供暖。冰雪天气，尽量减少奶牛圈外活动。 　　3、增加精饲料的饲喂量，精心饲养。一般比饲养标准高15~20%，即增加20%的混合精饲料。饲料种类要尽可能多样化，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，则以此为主，喂量由少渐多。青绿饲料要堆放在室内，青贮饲料最好在中午时间喂给。水拌料要用清洁的温水拌，随拌随喂，不要饲喂冰冻的饲料。适当增加饲喂次数。增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。 　　4、奶牛要防湿、防滑。奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内适度通风，相对湿度不宜超过55%。牛舍尽可能的少用水冲洗地面或者不用，并且要保证适度的通风，除及时清理粪便以外，定期在牛床上铺垫干垫草。适当的增加光照，可以大大提高催乳激素的分泌，增加产奶量。 　　5、要加强保胎工作。怀孕母牛的保胎保育工作在冰雪天气非常重要。奶牛食入腐败或冰冻的饲料、长期营养不良、滑倒摔跤等都是流产的因素。奶牛保胎要注意两点:满足孕牛的营养需要，尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给;保证孕牛充足的优质干草。

　　秋冬季节交替，日照时间缩短，气温逐渐降低，北方昼夜温差变大，南方潮湿阴冷天气增多，环境中的病原微生物更易存活。一旦出现养殖环境调控不当、饲养管理不善和生物安全措施不到位等情况，猪场疫病发生和传播风险将大幅增加。养殖场户应重点做好以下防控措施。 　　一是做好临床巡查。非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻、口蹄疫、猪瘟、猪传染性胃肠炎和猪传染性胸膜肺炎等多种疫病容易在冬春季节发生和流行。要加强对猪群的临床巡查，主要观察猪的采食、饮水有无变化；呼吸频率、呼吸姿势是否发生变化，是否咳嗽、打喷嚏；体温是否正常；眼、鼻有无分泌物、脓液等；耳、四肢皮肤有无肿块、颜色、出血、坏死变化，以及有无排便、排尿异常等情况。发现猪只发病，应立即将病猪移入隔离圈舍饲养，并采集相应样本送实验室进行检测，根据诊断结果采取相应防控措施，并按照程序及时报告。 　　二是做好疫苗免疫。对口蹄疫、猪瘟、猪伪狂犬病、猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻等疫病，可采取疫苗免疫手段进行预防。猪场要根据本场疫病流行特点，制定科学合理的免疫程序，选择质量合格、可靠的疫苗，严格按照说明书规定的用法、用量进行免疫。免疫注射应一猪一针头，防止交叉感染。免疫后要进行免疫抗体监测，确保达到群体免疫效果。要严格按照疫苗保存条件运输和储存疫苗，防止因温度不当影响疫苗质量。 　　三是做好卫生消毒。低温影响消毒剂的稳定性和溶解性，降低消毒效果。在消毒剂配制和使用过程中要充分考虑温度的影响，可使用温水稀释消毒剂。温度过低时，可选用低温消毒剂，地面可使用高温火焰消毒，尽量减少舍内带猪消毒。物资应恢复至室温后再进行消毒处理。疫情风险较大时，可考虑每周进行1-2次全面消毒，适当延长消毒剂作用时间。 　　四是做好生物安全管理。建立符合本场实际的生物安全制度，并严格落实。做好物理隔离，有条件的应尽量建立专用的人员出入洗澡间、物资物品消毒房、运输车辆消毒池和熏蒸棚等，生产生活区域尽量设置完整的实体围墙进行隔离。应采取措施减少人员、车辆、物资、猪只等流动。限制无关人员进出，严格执行猪场人员进出更衣换鞋、清洗及淋浴等卫生制度。外来车辆不允许进入猪场，场内车辆进出猪场应进行彻底清洗和消毒。做好引种和出猪管理。 　　五是做好病死猪无害化处理。病死猪及其排泄物以及垫料、包装物、容器等污染物的不当处理不仅会造成病原大面积扩散和远距离传播，还可使病原在养殖场内反复循环，严重污染养殖环境。要对病死猪、排泄物、污染物等进行无害化处理，不得随意丢弃，防止病原微生物扩散和传播。 　　六是做好饲养管理。在温度骤变、环境变化等猪只容易应激时，应做好温度、湿度控制，保证充足营养，提高猪群抵抗力。要定期查看料槽、料斗，确保不缺料，保证猪只自由采食。定期清洗和消毒储水桶、饮水设备，消毒时要卸下饮水嘴、饮水器、接头等，进行充分清洗后浸泡消毒。及时清除猪舍内的粪便和尿液。降低猪群饲养密度，加强猪舍通风换气，保证猪舍内空气清新，注意防寒保暖。 　　七是做好药物预防和保健。气温骤变、更换饲料等应激因素会导致猪只免疫力下降。猪群容易发生格拉瑟病、猪传染性胸膜肺炎、猪附红细胞体病、仔猪副伤寒等细菌性疫病。防控重点是做好猪群药物预防和保健，在饲料或饮水中添加安全有效的抗菌药物。 　　八是做好针对性防控。非洲猪瘟、口蹄疫、仔猪腹泻、猪繁殖与呼吸综合征、猪瘟和猪传染性胸膜肺炎等多种疫病容易在秋冬季节发生和流行，要根据疫病特点，采取针对性的防控措施。

　　冬季气温偏低，利于病毒、细菌等病原体的繁殖复制，还可诱发冷应激，降低机体抵抗力，导致家畜生长缓慢、繁殖力降低，引发各种疾病，严重甚至可导致死亡。冬季各类家畜养殖疫病的发病率均明显高于其他季节，且疫病的发展程度也有所加重。若未能进行合理的疫病防控管理，可能对家畜的生产性能、产品品质以及养殖经济效益产生影响。通过疫病防控措施的实施，加强冬季养殖场的养殖管理是保障冬季家畜养殖安全生产的关键，也是养殖人员需要重点考虑的养殖管理问题。 　　做实基础免疫。免疫是防控口蹄疫、高致病性禽流感、小反刍兽疫等重大动物疫病的有效手段。散养户的集中免疫要做到 “应免尽免，不留空档”，确保免疫密度和质量，构筑有效免疫屏障。规模化养殖场要科学制定免疫程序，及时监测免疫抗体水平，确保免疫效果。在做好重大动物疫病免疫工作的同时，统筹做好常见疫病，尤其是人畜共患病的免疫工作。布病、包虫病免疫地区要做好新生羔羊的补免工作，发生过炭疽疫情的地区，可对易感牲畜进行强化免疫。牧区要做好冬季转场畜的免疫工作。 　　做好相应药物预防。家畜在冬季日常采食的饲料当中可以添加适当的药物，在一定时期内有效避免家畜感染疾病。冬季家畜一般都是采取密闭式的饲养方式，所以畜舍内的空气流通状态不良，更容易造成家畜发病。临床生产中通常会采用磺胺类、抗生素和硝基呋喃类药物进行防治，但要避免长时间使用抗菌药物，否则容易造成家畜产生抗药性，反而影响预防效果。因此在预防家畜疾病时必须科学合理的交替使用药物，并且要严格遵守停药期。 　　 加强监测排查。养殖人员要加强对家畜的临床检查和健康状况监测，重点关注家畜行为表现、休息状态、反应、采食饮水情况、被毛外观和粪便状态等。对牲畜表现食欲减退、喜卧、跛行、发热、口鼻流涎、口蹄部位出现水泡和破溃、口炎、眼鼻分泌物增多、腹泻等症状，发病场点应尽快采取隔离、消毒等措施，防止疫情扩散，减少疫情造成的损失。 　　对畜舍要定期消毒。根据实际生产情况配备消毒槽，防冻型的消毒剂是比较适宜的选择，但是在实际使用过程中避免消毒液出现结冰问题，同时配合必要的清洗并及时补充。对家畜采食剩下的饲料及时清理，避免长时间的放置而发生变质。家畜在治疗无效之后要采取科学性的处理方式，排泄的粪便等要进行无害化处理。同时配合做好饲养舍的虫害防治工作，否则容易造成疾病更大规模的传播和扩散。

　　1、哺乳。羔羊出生后的前10天最容易死亡，这大多是羔羊吃不上奶所致。因此，羔羊出生后，一定要尽快使羔羊吃到初乳，以增强其免疫能力。羔羊出生后1～2天，每隔1～2小时喂一次奶。3～5天后，每天喂奶3～4次。如果母羊缺奶或死亡，找保姆羊代哺或人工哺乳。人工哺乳一般可用新鲜牛奶、奶粉等，前1个月每天人工哺乳7～8次。 　　2、照顾补饲羔羊。出生7~10天后，要开始进行补饲，可用麸皮1份、碎苞谷2份，加少量的骨粉或食盐炒熟后饲喂。饲喂量应随着羔羊日龄的增加而增加。一般每天补饲150～200克，分3次喂给。 　　3、保证饮水。为了保证羔羊正常生长发育对水分的需要，每天要保证给羔羊饮2～3次干净、足够的温水。　　4、注意保暖。产羔的圈舍要保持温暖、清洁、干燥，空气流通好。圈舍内外温差过大，或者潮湿，不利于羔羊生长发育，还会引起羔羊发病。一般要求圈舍内温度保持在零摄氏度以上，不宜过高。羔羊出生后，如果母羊未及时给羔羊舔食身上的黏液，要用草给它擦干净，防止羔羊身体结冰，以增加羔羊的抗寒能力。　　5、适当运动。母羊产羔1周内，应在圈舍内饲养，不放牧。1周后，可将母羊赶到圈舍附近放牧，羔羊留在圈内，并在天气晴好的中午，把羔羊赶到运动场上活动，晒太阳，以促进羔羊生长，适应外界气候环境条件，增强其抗寒抗病能力。

　　牛结节性皮肤病是由牛结节性皮肤病病毒引起的全身性感染疫病，以皮肤出现结节为特征，又称牛疙瘩皮肤病。 　　该病主要发生于吸血虫媒活跃季节，发病率可达2%-45%，潜伏期28天，以皮肤出现结节为特征。病畜体温升高，可达41℃，发热后48小时皮肤上会出现直径10-50㎜的结节， 7-10天后，结节可能破溃，结痂，最终脱落。病牛浅表淋巴结肿大，眼结膜发炎、流泪、流鼻涕、精神消沉，有的牛口腔黏膜出现水泡，继而溃破和糜烂。 　　该病能感染所有牛，病牛及其皮肤结节、结节溃烂分泌物、脱落痂皮、唾液、眼鼻分泌物、奶、精液等都可传染本病。本病可通过接触传播，吸血昆虫叮咬传播，也可通过被污染的饲料、饮水、针头等传播。 　　感染本病后可导致牛皮质量下降、产奶量下降、体重增长缓慢、怀孕母牛流产，发情延迟。公牛可导致暂时性或永久性不育。 　　防控措施 　　一是不从疫区引进牛只和原辅料，不用疫区的设施、器械、精液等。二是提高生物安全防控水平，购买检疫合格的牛只并严格按照要求隔离饲养，做好牛场出入人员、车辆和相关设施和牛舍消毒，必要时封场管理。三是实施吸血虫媒控制措施，灭杀饲养场所吸血昆虫及幼虫，清除孳生环境。四是在必要时，经申请批准后可采用国家批准的山羊痘疫苗（按照羊5倍剂量）开展紧急免疫。当前尚无有效手段治疗牛结节性皮肤病，且传播性强、流行迅速、潜伏期长、不利于及时防控等特点和染疫后能造成巨大经济损失的原因，各养殖场户在发现染疫牛后要立即报告，并配合动物疫控部门对染疫牛只进行扑杀无害化处理，对同群牛隔离观察。 　　

　　1.低蛋白日粮配方技术。参照《仔猪、生长育肥猪配合饲料》（GB/T 5915-2020）和《产蛋鸡和肉鸡配合饲料》（GB/T 5916-2020），在确保不影响生猪和家禽生产性能和产品品质的前提下，合理添加氨基酸和酶制剂，降低日粮中粗蛋白质含量，提高饲料氮利用效率。 　　2.优化畜舍清粪技术。采用干清粪工艺的畜禽养殖场户，若原有舍内清粪频率较低，可适当将清粪频率增加1-2次/天，减少粪尿在舍内停留时间；采用水泡粪工艺的畜禽养殖场户，选择深坑贮存或浅坑贮存工艺，必要时配置地沟风机，每头育肥猪日均粪污产生总量不超过0.015立方米。 　　3.生物发酵床养殖技术。采用稻壳、锯末、碎秸秆等作为生物发酵床垫料，定期在垫料上喷洒微生物菌剂。家禽养殖可采用原位和网下生物发酵床，垫料中稻壳占比不超过30 %，垫料厚度不低于40厘米，需定期翻耙发酵床，翻耙次数每周至少1次，保证垫料和粪污充分混合。北方蒸发量大的地区，羊养殖可采用原位生物发酵床，垫料厚度不低于15厘米，不用翻耙，清粪间隔非冬季不超过40天，冬季不超过60天。 　　4.圈舍排出空气净化技术。对于机械通风的密闭式畜舍，在排风风机外侧安装喷淋装置、湿帘等湿式净化设施，通过喷洒弱酸性或含有次氯酸钠等氧化剂的液体进行过滤，其中酸性洗涤液pH值控制在6以下；或将畜舍排出空气通过生物质填料进行过滤，生物质填料主要由木屑、秸秆等制成。现有研究表明，采用空气净化技术可降低排出空气臭气强度50 %以上。 　　5.液体粪污覆盖贮存技术。包括固定式覆盖贮存和漂浮式覆盖贮存。固定式覆盖指在液体粪污贮存设施上加盖或覆膜，应配备气体通风口或气体回收处理装置，以防止易燃气体的积聚。漂浮式覆盖指采用几何形状的塑料覆盖片、蛭石等可漂浮物，宜用于降水较少区域表面积较大的液体粪污贮存设施。 　　6.液体粪污酸化贮存技术。通过添加酸化剂降低液体粪污pH值，将氮素以较稳定的铵盐形态保留在粪污中。常用的酸化剂有硫酸、过磷酸钙等，调节pH至5.5-6.5，酸化后的液体粪污需继续贮存发酵。现有研究表明，当粪污pH值小于6时，可减少氮损失50%以上。 　　7.固体粪污密闭沤肥技术。根据固体粪污含水量，适当添加木屑、碎秸秆等物料，保证成堆。选择适宜地点进行密闭厌氧发酵，沤肥期应不少于60天。沤肥时宜选择向阳、地势较高、相对平坦的空地，底部需进行防渗处理，四周用塑料膜等密封或覆土，同时做好防雨处理。 　　8.固体粪污密闭堆肥技术。包括反应器堆肥和膜堆肥。反应器堆肥发酵时间不少于7天，发酵过程中产生的臭气统一净化处理。膜堆肥宜对场地进行硬化，堆体上方覆盖膨体聚四氟乙烯膜，将臭气截留在堆体中，底部定期通风，发酵时间不少于14天。 　　9.堆肥生物基除臭技术。在条垛式、槽式好氧堆肥密闭车间，通过排风风机将空气送入生物基滤床底部，经过水分膜吸收以及微生物作用等过程实现排出空气净化。生物基滤床一般采用堆肥腐熟产品和木屑等生物质材料制成，含水量50%-65%，在净化空气的同时实现氮素回收。现有研究表明，该技术可降低臭气排放强度90%以上。 　　10.液体粪肥覆盖式施用技术。采用喷施、浇施、冲施、淋施、条施、滴灌施等方式，将液体粪肥施用于土壤表面后，宜及时翻耕入土，减少粪肥在土壤表面停留时间，减小与空气接触面积。还可通过注射式等施肥方式，将液体粪肥施用于土壤表面以下3－35厘米。

　　猪喘气病是由猪肺炎支原体引起的一种慢性呼吸道传染病，一旦发生会给养殖户带来巨大的经济损失。多见于农村散养猪群中，也被称为猪支原体肺炎或猪地方流行性肺炎，此病常见于秋冬季节。 　　一、流行特点：任何品种和年龄的猪均有感染的可能，主要诱因有饲料质量差、猪舍环境潮湿拥挤等，因而以春季和冬季，寒冷、潮湿、气温骤降的时候较为多发。 　　二、临床症状：主要临床症状是咳嗽和气喘，流白色粘稠鼻液，并伴有食欲减退,轻者多为单咳，猪日渐消瘦，发育缓慢，重者体温升高，痉挛性咳嗽、连续性咳嗽，并伴有明显的腹式呼吸，张口急速喘气,呼吸困难，并有泡沫样粘液从口鼻流出，病变的主要器官是肺脏，以肺水肿和肺气肿为主要特征。 　　三、防治方法 　　（一）搞好环境卫生。做好猪圈的环境卫生和消毒工作。要保持猪舍的干燥和清洁，定期更换消毒药，以预防耐药性增强。 　　（二）科学免疫。预防气喘病的关键手段是免疫疫苗。 　　（三）治疗。 　　西药治疗:长效土霉素按40-50 毫克/千克体重分点肌肉注射,每2天次;硫酸卡那霉素3万-4万单位/千克,每天一次，5天一个疗程。还可选用泰乐菌素，林可霉素。 　　中药治疗: 杏仁、桔梗、黄芩、葶苈子、桑白皮、马兜铃、知母、贝母、瓜萎熬水服用。