2023年3月17日 星期五(农历)二月廿六
市场供求与价格监测
2月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月第4周(采集日为2月26日)仔猪、商品代雏鸡价格环比上涨,生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、牛肉、肉羊价格环比下跌,活牛、生鲜乳、饲料产品价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.67元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌24.2%。吉林、山西、安徽、宁夏、江西等14个省份仔猪价格上涨,福建、天津、广东、江苏、湖南等11个省份仔猪价格下跌,山东、四川、甘肃、新疆4个省份价格持平。华南地区价格较高,为30.02元/公斤;华北地区价格较低,为26.08元/公斤。全国生猪平均价格12.45元/公斤,比前一周下跌1.3%,同比下跌20.3%。广西、上海、湖北、辽宁、天津等29个省份生猪价格下跌,内蒙古生猪价格持平。西南地区价格较高,为13.40元/公斤;东北地区价格较低,为11.76元/公斤。全国猪肉平均价格23.53元/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌12.4%。北京、新疆、广东、河北、陕西5个省份猪肉价格上涨,广西、海南、天津、江苏、贵州等22个省份猪肉价格下跌,上海、安徽、甘肃价格持平。华南地区价格较高,为26.80元/公斤;东北地区价格较低,为19.78元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.99元/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌8.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.67元/公斤,比前一周下跌1.8%,同比下跌6.7%。全国鸡肉平均价格22.83元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌1.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌11.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.37元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌0.9%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格72.69元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨11.8%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格66.16元/公斤,比前一周下跌0.2%。主产省份活牛价格26.99元/公斤,与前一周持平,同比上涨18.5%。全国羊肉平均价格73.84元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨5.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.49元/公斤,比前一周下跌0.2%。主产省份活羊价格31.12元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨8.3%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌1.9%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.1%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.51元/公斤,比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.32元/公斤,与前一周持平,同比下跌10.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比持平。
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2月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月第3周(采集日为2月24日)仔猪、鸡肉、商品代雏鸡、牛肉、羊肉价格环比上涨,生猪、猪肉、鸡蛋、活牛、生鲜乳、豆粕价格环比下跌,活羊、玉米、配合饲料价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.64元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌24.3%。海南、福建、陕西、河北、湖北等19个省份仔猪价格上涨,天津、江苏、河南、新疆、吉林等10个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为30.10元/公斤;华北地区价格较低,为26.01元/公斤。全国生猪平均价格12.62元/公斤,比前一周下跌2.5%,同比下跌20.1%。青海生猪价格上涨,河北、天津、吉林、北京、黑龙江等28个省份生猪价格下跌,海南价格持平。西南地区价格较高,为13.50元/公斤;东北地区价格较低,为11.98元/公斤。全国猪肉平均价格23.72元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌12.6%。海南、广西、广东、福建、浙江等11个省份猪肉价格上涨,山东、河南、江苏、河北、黑龙江等18个省份猪肉价格下跌,湖南价格持平。华南地区价格较高,为27.32元/公斤;东北地区价格较低,为19.89元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.07元/公斤,比前一周下跌2.5%,同比下跌8.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.81元/公斤,比前一周下跌5.8%,同比下跌6.6%。全国鸡肉平均价格22.91元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌1.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.63元/只,比前一周上涨0.3%,同比下跌11.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只,比前一周上涨1.2%,同比下跌0.9%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格72.84元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨11.8%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格66.26元/公斤,比前一周下跌0.3%。主产省份活牛价格26.99元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨19.6%。全国羊肉平均价格73.99元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨5.8%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.60元/公斤,与前一周持平。主产省份活羊价格31.17元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.3%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌2.3%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.5%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格2.52元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.32元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌9.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,与前一周持平,同比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。
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2月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月第2周(采集日为2月12日)仔猪、鸡肉、商品代雏鸡、肉牛、肉羊价格环比上涨,生猪、猪肉、鸡蛋价格环比下跌,生鲜乳、饲料产品价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.56元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌24.0%。宁夏、山西、河北、福建、贵州等20个省份仔猪价格上涨,上海、江苏、海南、广西、新疆等8个省份仔猪价格下跌,天津价格持平。华南地区价格较高,为29.65元/公斤;华北地区价格较低,为26.09元/公斤。全国生猪平均价格12.94元/公斤,比前一周下跌2.5%,同比下跌18.8%。青海、云南生猪价格上涨,福建、北京、山东、河南、天津等28个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.67元/公斤;东北地区价格较低,为12.44元/公斤。全国猪肉平均价格23.80元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌13.7%。江西、吉林、广西、贵州、湖北等12个省份猪肉价格上涨,宁夏、山东、辽宁、河南、天津等17个省份猪肉价格下跌,内蒙古价格持平。华南地区价格较高,为26.75元/公斤;东北地区价格较低,为20.22元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.30元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌9.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.29元/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌5.3%。全国鸡肉平均价格22.89元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下跌2.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.62元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌11.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌2.4%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格72.65元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨11.0%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格66.44元/公斤,比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格27.02元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨20.4%。全国羊肉平均价格73.74元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨4.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.60元/公斤,比前一周上涨0.7%。主产省份活羊价格31.17元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.0%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,与前一周持平,同比下跌2.3%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.0%。主产区东北三省玉米价格2.27元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.52元/公斤,比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤,与前一周持平,同比下跌6.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,与前一周持平,同比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。   
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2月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月第1周(采集日为2月5日)仔猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊价格环比上涨,生猪、商品代肉雏鸡、豆粕价格环比下跌,生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.39元/公斤,比前一周上涨1.9%,同比下跌23.0%。宁夏、陕西、辽宁、上海、河南等25个省份仔猪价格上涨,海南、内蒙古、江苏仔猪价格下跌,天津价格持平。华南地区价格较高,为29.91元/公斤;华北地区价格较低,为25.68元/公斤。全国生猪平均价格13.27元/公斤,比前一周下跌1.2%,同比下跌20.3%。青海、内蒙古、广西、云南、贵州5个省份生猪价格上涨,上海、北京、重庆、河南、海南等25个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.85元/公斤;东北地区价格较低,为12.79元/公斤。全国猪肉平均价格23.87元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌15.5%。广西、福建、山西、天津、内蒙古等19个省份猪肉价格上涨,上海、新疆、甘肃、安徽、海南等10个省份猪肉价格下跌,湖南价格持平。华南地区价格较高,为26.68元/公斤;东北地区价格较低,为20.29元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.36元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比下跌12.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.43元/公斤,比前一周上涨1.1%,同比下跌10.4%。全国鸡肉平均价格22.67元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌4.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.60元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌12.2%。商品代肉雏鸡平均价格3.29元/只,比前一周下跌0.3%,同比下跌4.4%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格72.26元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨10.1%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格66.22元/公斤,比前一周上涨0.6%。主产省份活牛价格26.98元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨21.3%。全国羊肉平均价格73.17元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨3.7%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.09元/公斤,比前一周上涨0.7%。主产省份活羊价格31.00元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨7.0%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,与前一周持平,同比下跌2.6%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.9%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%。
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1月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第5周(采集日为1月29日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、肉牛、肉羊、玉米、豆粕价格环比上涨,生鲜乳、配合饲料价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格26.87元/公斤,比前一周上涨3.5%,同比下跌23.2%。天津、宁夏、湖南、上海、河北等28个省份仔猪价格上涨,内蒙古仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为29.76元/公斤;华北地区价格较低,为25.43元/公斤。全国生猪平均价格13.43元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌19.5%。天津、吉林、内蒙古、辽宁、宁夏等17个省份生猪价格上涨,福建、浙江、广东、江苏、重庆等13个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.94元/公斤;东北地区价格较低,为12.90元/公斤。全国猪肉平均价格23.80元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下跌15.9%。宁夏、山西、天津、吉林、湖南等27个省份猪肉价格上涨,广西、海南、青海猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为26.49元/公斤;东北地区价格较低,为20.23元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.29元/公斤,比前一周上涨2.9%,同比下跌15.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.34元/公斤,比前一周上涨4.9%,同比下跌15.7%。全国鸡肉平均价格22.59元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比下跌5.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.58元/只,比前一周上涨0.8%,同比下跌12.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.30元/只,比前一周上涨0.3%,同比下跌4.1%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.99元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨9.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.81元/公斤,比前一周上涨0.2%。主产省份活牛价格26.82元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨20.5%。全国羊肉平均价格72.78元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨2.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.58元/公斤,比前一周上涨0.5%。主产省份活羊价格30.78元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨5.9%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,与前一周持平,同比下跌2.9%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨7.9%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.52元/公斤,比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.34元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%。
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1月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第4周(采集日为1月22日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比上涨,商品代肉雏鸡价格环比下跌,玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格25.96元/公斤,比前一周上涨4.5%,同比下跌25.2%。陕西、山西、新疆、福建、宁夏等26个省份仔猪价格上涨,海南、内蒙古仔猪价格下跌,青海价格持平。华南地区价格较高,为28.96元/公斤;华北地区价格较低,为23.88元/公斤。全国生猪平均价格13.39元/公斤,比前一周上涨2.5%,同比下跌18.8%。黑龙江、广东、吉林、福建、甘肃等29个省份生猪价格上涨,海南生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.90元/公斤;东北地区价格较低,为12.72元/公斤。全国猪肉平均价格23.57元/公斤,比前一周上涨1.6%,同比下跌15.3%。黑龙江、山西、甘肃、山东、福建等26个省份猪肉价格上涨,云南、海南、广东猪肉价格下跌,上海价格持平。华南地区价格较高,为26.51元/公斤;东北地区价格较低,为19.96元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.03元/公斤,比前一周上涨2.7%,同比下跌17.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.95元/公斤,比前一周上涨5.0%,同比下跌19.9%。全国鸡肉平均价格22.47元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌5.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.55元/只,比前一周上涨0.9%,同比下跌13.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.29元/只,比前一周下跌1.5%,同比下跌4.1%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.77元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨9.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.66元/公斤,比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格26.72元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨20.0%。全国羊肉平均价格72.43元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨3.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.23元/公斤,比前一周上涨0.4%。主产省份活羊价格30.61元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨5.7%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌2.6%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.5%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.51元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.33元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%。
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1月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第3周(采集日为1月15日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、生鲜乳、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨,商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.85元/公斤,比前一周上涨4.3%,同比下跌27.1%。上海、天津、福建、辽宁、湖南等28个省份仔猪价格上涨,青海仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为28.14元/公斤;华北地区价格较低,为22.86元/公斤。全国生猪平均价格13.06元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比下跌21.4%。福建、宁夏、江苏、江西、山东等27个省份生猪价格上涨,海南、青海生猪价格下跌,内蒙古价格持平。西南地区价格较高,为13.73元/公斤;东北地区价格较低,为12.24元/公斤。全国猪肉平均价格23.21元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比下跌16.4%。天津、辽宁、山东、宁夏、河北等26个省份猪肉价格上涨,北京、青海、内蒙古、黑龙江4个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为26.43元/公斤;东北地区价格较低,为19.58元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.79元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比下跌20.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.57元/公斤,比前一周上涨3.7%,同比下跌24.6%。全国鸡肉平均价格22.37元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌5.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.52元/只,比前一周上涨0.9%,同比下跌13.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.34元/只,与前一周持平,同比下跌3.5%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.57元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨9.1%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.47元/公斤,比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格26.61元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨18.4%。全国羊肉平均价格72.12元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格69.92元/公斤,比前一周上涨0.4%。主产省份活羊价格30.48元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨5.3%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌2.6%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨7.5%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤,比前一周上涨0.9%;主销区广东省玉米价格2.51元/公斤,比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%。   
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2025年四季度主要“菜篮子”产品市场价格情况分析
  根据市农牧局主要“菜篮子”产品市场情况价格监测显示,我市四季度主要“菜篮子”产品市场价格与上季度、去年同期相比,价格互有涨跌。   一、价格分析   (一)蔬菜价格   大白菜价格1.44元/公斤,环比上涨0.24元/公斤,涨20.37%;同比下降0.19元/公斤,降11.56%。   胡萝卜价格2.71元/公斤,环比上涨0.91元/公斤,涨50.62%;同比下降0.33元/公斤,降10.95%。   马铃薯价格2.13元/公斤,环比上涨0.51元/公斤,涨31.51%;同比上涨0.29元/公斤,涨15.66%。   洋葱价格1.96元/公斤,环比上涨0.49元/公斤,涨33.33%;同比下降0.29元/公斤,降12.87%。   黄瓜价格6.96元/公斤,环比上涨3.02元/公斤,涨76.84%;同比上涨2.31元/公斤,涨49.76%。   西红柿价格6.91元/公斤,环比上涨4.00元/公斤,涨137.4%;同比上涨1.33元/公斤,涨23.90%。   茄子价格5.67元/公斤,环比上涨3.84元/公斤,涨210.98%;同比上涨1.18元/公斤,涨26.24%。   青椒价格6.33元/公斤,环比上涨3.38元/公斤,涨114.29%;同比上涨0.96元/公斤,涨17.77%。   油菜价格3.98元/公斤,环比上涨0.07元/公斤,涨1.70%;同比上涨0.64元/公斤,涨19.33%。   芹菜价格3.56元/公斤,环比上涨1.20元/公斤,涨50.94%;同比下降0.16元/公斤,降4.19%。   (二)畜禽产品价格   鸡蛋价格7.96元/公斤,环比上涨0.44元/公斤,涨5.92%;同比下降3.00元/公斤,降27.38%。   猪肉19.33元/公斤,环比下降2.67元/公斤,降13.79%;同比下降7.43元/公斤,降27.75%。   鸡肉22.31元/公斤,环比下降0.18元/公斤,降0.82%;同比上涨4.52元/公斤,涨25.38%。   牛肉58.00元/公斤,环比下降5.73元/公斤,降9.89%;同比上涨4.43元/公斤,涨8.27%。   牛奶3元/公斤,环比上涨0.02元/公斤,涨0.78%;同比下降0.14元/公斤,降4.36%。   羊肉55.33元/公斤,环比下降0.4元/公斤,降0.72%;同比上涨3.81元/公斤,涨7.39%。   二、价格波动原因分析   总体来看,我市四季度主要“菜篮子”产品价格,蔬菜价格波动较大,如西红柿、青椒、黄瓜、茄子等。造成蔬菜价格波动原因主要是2025年下半年,北方西红柿等主产区遭遇持续降雨和阴雨天气,直接导致露天蔬菜减产,“南菜北运”,物流和种植成本显著增加,从而导致价格波动较大。随着天气转暖、南方蔬菜大量上市,价格将出现下跌,最终趋于平稳。   肉类方面牛肉、羊肉、鸡肉价格波动较为平稳,猪肉价格下降,导致猪肉价格下降主要是年关将至,散养猪集中上市。   巴彦淖尔市农牧局   2026年1月5日   
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1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第2周(采集日为1月8日)生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨,商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格环比下跌,鸡肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.83元/公斤,比前一周上涨1.6%,同比下跌28.5%。宁夏、辽宁、山东、河北、陕西等23个省份仔猪价格上涨,青海、海南、天津、广东、内蒙古等6个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为27.51元/公斤;华北地区价格较低,为21.96元/公斤。全国生猪平均价格12.84元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比下跌23.0%。北京、宁夏、河北、河南、广西等28个省份生猪价格上涨,青海、云南生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.58元/公斤;东北地区价格较低,为12.11元/公斤。全国猪肉平均价格23.00元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比下跌17.3%。河南、上海、甘肃、宁夏、河北等26个省份猪肉价格上涨,海南、青海、云南、陕西4个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为26.27元/公斤;东北地区价格较低,为19.38元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.64元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌21.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.30元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比下跌26.8%。全国鸡肉平均价格22.31元/公斤,与前一周持平,同比下跌5.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.49元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌14.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.34元/只,比前一周下跌1.2%,同比下跌3.7%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.45元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨8.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.28元/公斤,与前一周持平。主产省份活牛价格26.56元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨17.6%。全国羊肉平均价格71.94元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨3.0%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格69.65元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.34元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨4.7%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.2%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨6.6%。主产区东北三省玉米价格2.26元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.50元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.32元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.9%。
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2026年1月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  20据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第1周(采集日为12月31日)生猪产品、鸡蛋、牛肉、肉羊、玉米、豆粕价格环比上涨,商品代肉雏鸡、活牛价格环比下跌,鸡肉、商品代蛋雏鸡、生鲜乳、配合饲料价格环比持平。   生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.45元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比下跌28.4%。辽宁、上海、福建、江苏、江西等23个省份仔猪价格上涨,天津、贵州、青海、广东、云南等5个省份仔猪价格下跌,宁夏价格持平。华南地区价格较高,为27.58元/公斤;华北地区价格较低,为21.72元/公斤。全国生猪平均价格12.61元/公斤,比前一周上涨3.4%,同比下跌23.9%。浙江、北京、山东、河南、上海等28个省份生猪价格上涨,海南、青海生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.37元/公斤;东北地区价格较低,为11.96元/公斤。全国猪肉平均价格22.80元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比下跌17.8%。山东、安徽、河南、海南、浙江等27个省份猪肉价格上涨,新疆、青海猪肉价格下跌,宁夏价格持平。华南地区价格较高,为26.38元/公斤;东北地区价格较低,为19.18元/公斤。   家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.59元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌22.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.20元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌28.4%。全国鸡肉平均价格22.30元/公斤,与前一周持平,同比下跌5.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.47元/只,与前一周持平,同比下跌14.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.38元/只,比前一周下跌0.9%,同比下跌3.2%。   牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.40元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨8.3%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.28元/公斤,比前一周上涨0.2%。主产省份活牛价格26.52元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨16.8%。全国羊肉平均价格71.90元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨2.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格69.61元/公斤,比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格30.26元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨4.3%。   生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌2.9%。   饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨6.6%。主产区东北三省玉米价格2.27元/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格2.50元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.31元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.3%。
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